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Sar à tête noire (Diplodus vulgaris) appelé aussi vidriade ou vérade

On le reconnaît à son corps vif argent qui présente des lignes longitudinales jaune-dorées et à ses reflets bleutés. La nuque et le pédoncule caudal portent une bande noire très prononcée qui peut aller jusque sur la base molle des nageoires dorsale et anale. Il se nourrit de petits vers et mollusques. De taille plus réduite, jusqu'à 30 cm pour un poids de 500g, on le rencontre sur les fonds rocheux et sableux. Il a une prédilection pour les herbiers de posidonies. Il n'est pas rare de le rencontrer par banc de plusieurs dizaines d'individus. Cette espèce de petite taille présente peu d'intérêt pour le chasseur.

EDK
(mai 2001)
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