coryphaena

Nananere ? C'est toujours mieux de filer un coup de couteau ou de sonde plutôt que de le remettre sur le feu car après ouverture les petites veines sont encore saignantes.... Arrivé cet été parce que le padre un peu impatient a décrété que le gros bar était cuit alors qu'il n'avait pas encore la fameuse odeur du poisson a point...

Avec des gars comme moi vous pouvez manger a 12 ? Après si il y a un apéro et un entrée ça le fait sans problème pour 12. Fait cet été. Et puis faut penser a garder une place pour le dessert ☺

Les deux c'est plus rigolo ?

Génial comme info. On va pouvoir investir alors.... Merci

Hello, merci et bienvenue !!!! :flowers: Bravo pour ce joli bébé, tu as du être super heureux et surtout, durant ta sortie, régulièrement tu as du le toucher pour vérifier que tu le sens toujours contre toi en pensant très fort ''YES !'' si ton accroche poisson était le long de ta ceinture. Si je peux t'aider je vais essayer: ---1/ Pour tuer le poisson, je passe ma dague par la grande ouïe afin que la pointe passe par en dessous jusque dans le crâne. C'est bien plus facile dans ce sens là que d'essayer de planter la dague par le haut du crâne. En effet, par le haut du crâne, Il y a de cette façon là un gros risque de ripage de la lame direction la paume d'une main. Ensuite, une fois fait, coupe les branchies afin de le faire saigner et éviter que le sang ne souille les chaires puis coagule si une flèche avait traversé le ventre par exemple. Mais si c'est pour faire une croûte de sel, le mieux c'est d’empoigner les branchies d'une main et de tout tirer afin que le reste des organes viennent avec. (ça fonctionne bien avec le bar). ça fonctionne assez bien et même si il reste toujours 2/3 conneries à l’intérieur du ventre, comme le poisson est gros on peut facilement passer la main dedans pour enlever le reste. --- 2/ Pour la croûte de sel, je suis un mauvais élève. Pas de minuterie avec le poisson. Seulement quand il commence a sentir bon qu'il est cuit comme il faut. Après dans le doute, si tu peux passer une lame de couteau dans le dos pour vérifier la couleur de la chaire au niveau de la colonne ben c'est mieux. Pense à nous mettre une petite photo pour que l'on en profiter aussi. B)

Merci pour ces précisions et c'est bien embêtant ce que tu dis là car j'aurais bien aimé que ce coin là se dégage pour ce week-end venté... :'( Sinon au niveau de la vie c'était comment ?

Merci c'est cool :flowers:

pas si sûre que cela. quelques populations en font tout une religion de boire un verre d'urine une fois pas jour. Et cela depuis déjà un bon millier d'année tel que dans la culture chinoise avec les eunuques. J'avais suivi une émission a ce sujet et on s'était rendu compte que chaque fois que l'on allait uriner, une quantité impressionnante de cellules en parfait état s'en allait comme si le flux de liquide les détachait au passage. Par-conséquent, boire une partie de cet urine pourrait permettre de récupérer une partie de ces cellules dites en parfait état. Et pour l'odeur, il semblerait bien que plus on boit régulièrement de l'eau et plus l'urine en perdra son odeur et sa couleur car moins chargée en toxines que le corps rejette.

Pas cool pour l'otite. :angry: La pissette c'est avant tout pour le grand confort de ne pas avoir une combi qui pue et de ne jamais être obligé de se retenir sous l'eau et en surface où s'embêter a devoir tout déballer (enfin me concernant :lol: ) Rien de fiable à 100% mais certains spécialistes estiment que ce n'est pas l'urine qui provoque les otites. Ceci dit, pas mal de gars qui se sont mis à monter une pissette n'ont ensuite presque plus eu d'otites. Donc il y a peut-être comme souvent un mixage de plusieurs paramètres qui regroupés augmentent la probabilité d'avoir une otite. Dans tous les cas, la pissette c'est le top et sous l'eau et quand tu dois traverser une plage ou bien un port avec plein de bars/café tout le long :lol: :lol: :lol: Nota: pour ce week-end il y a un petit coup de vent de sud.... pour ceux qui pourront sortir choisissez les zones abrités comme la face sud de Douarnenez.

Et alors ? Il est où ce CR :badw: :lol:

je me suis fait aussi la même réflexion pour les genoux.

Les photos de la remorques sont bien mieux que les écrits emails. On reconnais bien là le passage d'un chaudronnier professionnel méticuleux et attentif. Merci j'aime bien aussi la photo avec ce ciel gris et les cocotiers derrière. ça fait assez Afrique de l'ouest durant la période de l'harmattan. Et toujours à ta dispo comme d'habitude pour la section cartographie. :flowers: Nota: une petite parenthèse/partage pour parler détection de poisson, juste pour dire que les fréquences en 83kHz mixée au 200khz comme le propose par défaut chez Humminbird fonctionne très bien pour le bar on le savait déjà mais surtout pour la GT. un client de l'océan Indien me disait dernièrement qu'il avait fait une GT de 60kg. Il l'a parfaitement vu sous le bateau avec son tout petit humminbird (qui sert de secours) alors qu'avec une sonde bronze bien plus puissante et sensible (et cône d'ouverture plus important) en 50/200kHz sur son Furuno, il ne la même pas vraiment repéré dans la détection. Trouver les bonnes fréquences et vous pourrez mieux rechercher le poisson souhaité....

belle tête !

hihi, à part ça j'enregistre pas grand chose d'autres :lol: :lol: :lol: Non c'est certainement par-ce que j'essaie de faire mon compte rendu assez rapidement. Par exemple je me le suis préparé dans la tête sur la route du retours dimanche puis j'ai commencé à m'écrire quelques bouts durant mes 5 heures de route lundi donc ça aide. Mais bon c'est aussi par ce que je veux me rappeler de certains détails pour les noter afin de pouvoir les relire dans 10 ou 20 ans par exemple ou bien les faire lire au fiston si ça l'interrèsse plus tard. Et pas mal trouvé skip ça m'a bien fait rire :D

Il semble que certains bolincheurs, à défaut de sardine se sont tournées sur la pélamide. Merci Valladon :flowers:

Merci Hug0 pour cette belle vidéo ! Bravo !!! :respect: Sinon j'ai aussi les deux mêmes problèmes, surtout pour le dernier sur la Vendée où toute ma belle zone cette année a littéralement disparue :'( :'( :'(

Depuis le mois de juillet j'avais promis une sortie avec Jérémie dit Merovingien29. Yoann voulant se rattraper de sa sortie de la semaine dernière je me dis que si la mer et le vent n'est pas trop présent ça peut être bien car comme ça, si on fait 3 zones on pourra tous se faire une chasse tout seul puis ensuite chacun son tour on chasse avec Mero. Évidemment si la visie le permet. C'est ainsi que la sortie s'organise le jeudi avec un Yoann pris de torticolis. Il y croira jusqu'au samedi soir 23h54. C'est donc ainsi qu'avec Mero on prendra le route des Glenans a 7h30. La mer est en vrac en surface ce qui rend la navigation peu agréable a 18-20kn. Première zone: Petit briefing a Mero des règles de sécurité et de comment je vois la zone en lui proposant le plateau a l’ouest qui semble très sympa en ce début de grande marée descendante (coef 110). Moi je vais a l'est côté sable. Pour se retrouver a mi chemin sur la pointe qui est au nord. Et c'est parti. De suite je me colle au fond car en chasse tout est possible. Un bar peu très bien venir. Il y a un bon courant que j'ai du mal a remonter. La seconde apnée en bordure de sable et herbiers est difficile et je me dis que ça commence un peu mal avec ce jus qui me bride. Et puis pour l'instant il n'y a pas de vie alors que les fonds y sont propices. Peut être meilleur sur les 2 dernières heures de la montante ? Du coup je change de trajectoire et me dirige plus près du bord dans une espèce de minie baie où de la surface l'eau me semble calme, aider sous l'eau par des grands spaghettis que je discerne a au moins 15m !!! Je prends donc cette direction, fait un agachon en bordure des spaghettis pour constater que du mulet est présent ce qui augmente sérieusement les chances de croiser du bar. Je décide donc de survoler les spaghettis en excellent état et bien verticaux grâce a l'absence de courant. Tout en survolant je scrute le plus délicatement possible le fond, entre les spaghettis. Le soleil étant encore bas, le fond est noir dès qu'il y a un trou. Le coin me plait bien et je m'attends, enfin j'espère bien, qu’a tout moment mon regard peut croiser le dos bleu ardoise d'un joli bar. Je n'y vois rien. Comme je le fais en me déplaçant je regarde de temps en temps devant moi pour décider de la route a prendre. Jusqu'au moment où une dizaine de mètres devant moi, alors que des mulets passent en surface. Une très grosse tête me regarde de son œil droit puis s’enfuie immédiatement. Mon plus gros vu dans le 29 a ce jour avec celui de lamentablement perdu l'année dernière sur Audierne avec l'hélice du sr et l'autre en fin mars il y a bien 5ans (croisé 2 midi de suite en partant du bord). Je décide donc de faire un agachon là où je l'ai vu en direction de l’est. Rapidement du mulets viennent me voir et tournent. Je m'attends a ce qu’un bar apparaisse mais rien, toujours autour de moi des mulets de toutes tailles. En remontant je regarde derrière et une grosse caudale disparaît en pleine eau. Il doit y avoir 4-5m seulement de fond. Je me prépare tranquillement et décide d’agachoner en direction de l’ouest, vers l’îlot contre une petite cassure qui sert de frontière pour les spaghettis. C'est-à-dire : Sur ma droite le bleu. Sur ma gauche l'espèce de cassures type muret dont se trouve dessus la fin de la forêt de spaghettis. Rapidement des bancs de mulets passent et repassent sur ma droite je ne m'en lasse pas et chaque poisson dans les bancs sont scrupuleusement observés au cas où dans le tas un bar s'y promènerait. Comme il y a des très très gros je me dis que forcement la grosse caudale juste avant était celle d’un gros mulet. Alors qu'un nouveau banc serré apparaît au loin devant moi. Une royale s’invite a la fête. Comme un cabris elle jaillit du haut des spaghettis pour s'arrêter a même pas 2m de ma flèche. Elle ne bouge pas et me regarde de ¾ de face. Je me dis qu'elle va dégager dès que je vais tendre le bras. Dans tous les cas elle va faire demi tour dans pas longtemps. Il doit bien s'écouler 3 secondes avant que je décide de bouger le bras et effectuer le tir. (cette fois-ci j'ai prévu le coup, pour éviter d'avoir à corriger l'excès de puissance je me suis mis sur le premier cran. Et pour éviter la même mésaventure du décrochage de l'autre jour, je ne tire pas dans la tête mais au niveau de la pectorale). Too late pour elle ! Elle est sur le fil. Du coup elle fonce vers le bleu puis revient et tourne en rond. Je l'attrape et retire la flèche qui est passée juste derrière les pectorales, comme prévu. Poisson fait dans 3.4m d’eau….. Comme elle est assez grosse je l'attache contre moi en passant la ceinture par une ouïe/bouche. Ben oui j'ai pour habitude de laisser l'accroche poisson dans le sr ça permet de se concentrer que sur un à deux voire trois poissons. La chasse continue. En bordure de spaghettis je croise un joli sar bien trapu dans le kilo. J'arrive a la pointe de roche. Le courant est fort . Je me cale sur le contre bas d’un goulet en direction du bleu. Un sar curieux vient me voir. Je l'aligne et me retiens. Du coup un second vient aussi me voir en se positionnant a côté de l'autre. La séquence est sympa et j’espère que d'autres vont suivre. Non rien ne vient et ils repartent. Je regarde si Jérémie est là mais je ne le vois pas. Du coup en attendant j'en profite pour me poser sur un rocher au pied du pic à l'abris du courant, sur fond de sable. Rien ne vient mais du large, quelques dorades grises et 3 pagres viennent aussi. Du coup je m'écarte un peu et me pose plus sur le sable mais rien ne viendra. Je m'écarte à nouveau cette fois-ci en direction du pic de roche et me pose dans le courant mais à l'abris du pic rocheux ce qui me permet de me mettre perpendiculaire au courant. Un banc de grise mélangé avec un banc de sar tous dans les 500gr viennent à mon niveau dans le courant. Sympa ! Comme j'ai aperçu un gros bloc de roche isolé à proximité du banc de sars/dorades grise, je décide à me maintenir dans le courant en surface pour m'y poser. L'exercice est un peu trop physique et je sens que je ne pourrais pas faire plusieurs fois cet exercice. Je coule et me retrouve à l'abris du gros bloc de roche mais un peu éloigné même si j'ai essayé d'anticiper la dérive avec le courant. En limite de visie, quelques royales d'à peine le kilo passent avec quelques grises. Ayant déjà une belle dodo à la ceinture et n'y croyant pas du tout, pas mal essoufflé à cause du courant mais surtout inquiet de ne pas voir Méro, j'abandonne cette belle pointe où de très gros bogues se promènent aussi ; je continue de faire le tour de l’îlot. Sûre que je vais le retrouver. En chemin, je glisserais le long d'un tombant qui me permettra de planer sur des petits lieus de 400-600gr; je croiserais aussi une belle dorade grise le long du tombant et au détours d'un mini plateau, du mulet venu se reposer. De temps à autre je me pose ou j'indienne près du fond dans le cas où j'aurais la chance de croiser un poisson plat, une grosse seiche ou bien un poisson sur lequel j'ai toutes mes chances et que je compte faire aujourd'hui car j'en croise aussi à chaque sortie actuellement: un rouget de taille sympathique. A un moment les fonds me semblent intéressants et là je décide de m'éloigner un peu plus du tombant et tenter un agachon. Rien ne vient jusqu'au moment où en observant une petite dorade grise, je me rends compte que en dessous il y a un rouget en mode fantôme qui se dirige dans ma direction. Je me prépare et le suis de la pointe de la flèche. Sa*aud !!! il marque une pause du coup, je gratouille l'espèce de sable entre les doigts et le voilà qui reprend sa route vers moi en se décrochant de la grise. Je m'allonge un peu plus et schling ! sur le fil. J'ai mon rouget que j'avais prévu de pêcher ce jour du coup je nage un peu plus énergiquement pour finir de contourner l'îlot. En chemin je croiserais quelques sars et mulets. Et au loin je reconnaîtrais Méro sur le sr. Je suis plus que rassuré en me disant que peut-être il a un problème mais au moins il est sur le sr. Le courant est bien plus fort qu'en arrivant ce matin et il faut pédaler encore un peu plus ferme pour remonter le courant. Ouille ouille ouille. Ça doit être pour ça que j'aime l'agachon… ''ne rien faire'' hihihi ! Arrivé au sr, aucun problèmes mais juste le faite qu'à un moment donné nous nous sommes croisés sans jamais se détecter/remarquer. Surtout qu'à ce moment-là je doute qu'il y ai eu plus de 10m entre nous deux… Vu l'heure, il est bien plus tard que prévu et j'annule le spot N°2 prévu pour Yoann qui de toutes les façons auraient été trop compliqué. On file alors sur la 3ième zone que j'avais gardé pour la fin. Normalement la plus belle et avec toujours de la vie et de la visie. Enfin, en 3 ans, et à raison de 2 sorties sur cette zone dans l'année, j'y croise toujours de la vie, une belle visie le tout dans un site super sympa. Mais cette fois-ci, la visie est très moyenne avec un bon 4m. Seconde déception, en arrivant, un bateau de bouteilleux est là. Il a fini sa palanquée et repart. Cela sera la première fois que j'y croiserais ''pas de vie''. En effet, la seule vie trouvée aura été là où nous avons mouillé le sr avec un 2-3 lieus limite tirable ; du banc de mulets; du banc de dorades grise, un groupe de 6 rougets un peu plus petits que celui tiré et aussi j'ai cru avoir reconnu un bar dans le kilo partir vers le large. Mais sinon en direction de la zone où les bouteilleux étaient, là où il y a souvent beaucoup de sars par exemple et bien c'était vide. De plus, il y avait une grosse thermocline au-delà de 10m. Au lieu de faire la section opposée, je décide de raccourcir la chasse et de filer sur une autre zone sur le retours. La troisième zone sera à nouveau improvisée car on s'arrêtera bien avant l'endroit que je pensais vu que l'eau semblait un peu clair sur 5-8m. Une zone qui me semble très bien pour le bar vu sa configuration. Nous nous mettons à l'eau en dérive. Je fais 2-3 descentes mais rien ne vient, pas de vie de mon côté. De plus le sens de la dérive ne me plaît pas vraiment. Et le temps imparti est dépassé depuis un moment. Je récupère Méro qui vient justement de croiser un banc de bar. Je le pose alors plus en amont afin de le laisser encore dans l'eau pendant que je prépare la logistique du retours car nous avons déjà 30mn de retard donc vaut mieux préparer/ranger/organiser/téléphoner pour prévenir pendant ce temps. Et puis c'est bien qu'il soit aussi tout seul dans l'eau. Peut-être un bar ??? Malheureusement rien ne reviendra et nous filerons alors pleine balle en profitant de la mer devenue toute plate. Une petite pose photo comme souvenir sera aussi faite avec le grand paquebot venu mouiller pour la journée devant Concarneau.

Plus un gros bar de 5-6kg ? ? ?

Et aussi de sego et de rougets ?

Désolé mais depuis hier après-midi j'ai pas trop eu le temps pour le petit cr. Peut-être demain si je peux. Mais Mero peut déjà faire le sien compose d'un saint pierre et de bars. ?

Avec sourire rêveurs je dirais: C'est l'équilibre parfait ❤ ❤ ❤

Oui c'est pas faux du tout tu as tout à fait raison. :respect: Mais souvent, là où il y a du très très gros, il y a souvent beaucoup beaucoup de vie avec du variée et de toutes les tailles. :wub:

Le bateau a du se dire qu'avec un peu de chance, il ne prendrait pas trop de thons. Mais si ils étaient en train de chasser dans le banc de sardine, c'était perdu d'avance car forcément qui n'a jamais vu une émission où l'on voit sous l'eau les des thons chasser ? Donc forcément il y avait un risque d'en prendre au moins une dizaines a chaque coup de senne. Donc si il y a eu 3 coups de sennes sur des morceaux de 200kg... ben, on arrive vite a 6t...... de jeté gratuitement à la poubelle.... :'( Mais finalement, comment était la qualité de la sardine qui a été pêchée ? De combien était le pourcentage de poissons abîmée/écrasé ? Valladon, toi qui est du milieu, tu pourras m'en dire un peu plus sur ce bolincheur via MP par exemple ? car par chez vous il n'y a normalement pas de bolincheurs sauf si il s'agit d'un bolinchuer breton qui est descendu par chez vous vu que la sardine cette année c'est faite très discrète dans le 29/56.....

Du moment que vous n'êtes pas en retard ça me va ?

Un appareil photo ou une webcam rien de plus.