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dom85

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Tout ce qui a été posté par dom85

  1. de donner un gout caramélisé je suppose
  2. Titou chassait souvent en grèce et en turquie en été mais je n'allais pas avec lui. Je crois qu'il faut un permis et que c'est limité à 2 ou 3 poissons
  3. dom85

    Poisson Sauce Pesto

    Ici , à mada, les poissons sont excellents, le pinard reste un gros problème. Le local, et bien que dire, peut etre que le vinaigre est préférable! Et le vin d'importation coûte un bras, est entreposé à 28/29° de moyenne et a été secoué comme aucun prunier ne l'a jamais été durant son transport et déchargement. Bref si vous voulez faire plaisir à un vazah (français ) installé là bas, apportez soit une bouteille soit un bon fromage, voire les deux....Vous ferez un heureux!
  4. Interressant, il y a surement du potentiel parmi les milliers d'iles de Grèce mais je crois que la législation est assez contraignante
  5. tu voudrais parler de transmutation sexuelle, tel le bar qui devient femelle en cours de route ou à l'inverse le mérou de femelle devient mâle en voyageant, la tongue de droite passerait gauche? :blink: :) Théorie à peaufiner
  6. T'as raison. Et les pires des dictatures sont celles qui se présentent comme démocrates, il y avait la DDR(deutsch democratie républik) la RDC (république démocratique du congo) etc
  7. oui, en ce moment aussi à mada le poisson se fait rare, par contre plein de baleines, alors les gasy disent qu'elles leur font peur Je pense plutot qu'il s'agit d'une question de température
  8. sans bungee, difficile de tenir un beau thazard s'il est est pas bien tiré 3 photos au dessus, la carangue bleue est particulièrement jolie
  9. Et oui, une bonne partie des dictatures considère tout ce qui porte du néoprène comme des espions
  10. dom85

    Poisson Sauce Pesto

    Achètes du coca pour accompagner! Blague à part, j'ai un doute sur le résultat, les gouts et les couleurs.....
  11. dom85

    Poisson Sauce Pesto

    c'est vrai qu'un lieu jaune bien frais, avec juste un beurre jaune mmmmmmmmmmmmmmmmmmm.......
  12. Vraiment des jolies pêches! Dans le nord de mada ils appelles carangue japonaise le pompanneau, celui est un pompanneau à ailes jaunes, très puissant au démarrage, toujours un régal d'en rapper un.
  13. Oui j'ai dit boratra au lieu de bohari, la mémoire vacille après tant d'apnées :papy: le nom de bohari, m'a t on dit, vient de ce que le premier rouge de cette espèce identifier l'a été à sainte marie(ile de mada) Les napos, j'en vois quelquefois de très très gros, 80/100 kg, mais farouches. Par contre tout le monde me dit qu'il est facile à trou, jamais vu ce cas de figure
  14. dom85

    Poisson Sauce Pesto

    A mon époque, il y en avait une à peu près identique: le train de ton imbécillité roule sur les rails de mon indifférence. Bon, tuba221, tu m'as reproché des fautes dans un post précédent alors je te fais remarquer qu'il y en a deux dans ta troisième intervention, plus celle du dessus.... N'ouvrons pas de polémique, je reconnais que j'en fais régulièrement, mais je les reproche pas aux autres sauf quand ça devient illisible. Ceci dit, je suis bien d'accord avec toi dans le sens où il faut éviter de masquer le goût du poisson avec trop d'épices ou de sauce forte, sauf sur un poisson banal comme la vieille, mais un bar mérite mieux que la sauce pesto, un mulet à la limite car ça ne manque pas, un congre oui tiens puisque j'aime pas son goût!(mais du coup ça doit faire trente ans que j'en ai pas tirés)
  15. dom85

    Portugal

    le problème c'est que le portugal n'est pas vraiment outremer Peut être aurais tu plus de succès sur le forum général
  16. de jolies pêches! Sur la première je vois un jeune napoleon, c'est fadi à madagascar car ils considèrent que ça porte malheur de le tuer, pas de le manger Sur la seconde sortie, deux jolies croissants queue jaune(variola loti), bravo car c'est un mérou assez farouche au même titre que la gueule pavée et la carpe rouge on dirait un boratra, c'est çà?
  17. Prenez exemple sur kai 987 messieurs et pesez vos poissons avec un peson electronique avant de nous assommer avec des poids" éstimés" et donc faux par essence puisque vous êtes des pêcheurs Un peson electronique coute dans les 15€ sur ebay, pèse moins de 100gr et donc ne grèvera pas votre budget dans un trip de CSM
  18. c'est normal, comme les américains nord/sud votent à gauche, c'est ce que le reste de la planète leur envoie!
  19. dom85

    Poisson Sauce Pesto

    C'est quoi une sauce pesto pour commencer?
  20. me semble très bien cette recette que j'avais pas vue
  21. ben tu sais bien adzhoo que ici les carpes rouges se meritent amplement et que c'est seulement pour les meilleurs,un peu comme les vivaneaux mahoris, alors tu penses bien que les tiennes je les reluque à chaque fois
  22. Aucun commentaire sur le "achiote"....... Evidemment le corvina ressemble aux maigres de france avec la tête moins ronde
  23. Oui le thazar ne se fait pas à l'agachon mais à la course en regardant bien quand il se calme pour l'approcher, tout est dans l'oeil!
  24. Zavez de la chance air mad a repris le boulot hier, ils étaient en grève depuis 1 mois, donc aucun vol intérieur
  25. je ne suis pas du tout un spécialiste du tdc, un peu plus du thazard qui lui affectionne bien les plateaux et les tombants J'ai tiré deux marlins et deux tdc sur des petits tombants et c'est les marlins que j'ai sorti, pas les tdc. J'avais pas de bungee à ce moment sur ma ligne pour les tdc...... Pour wiki, c'est pas seulement eux qui mettent le tdc en pélagique, mais le fishbase et d'autres aussi, nous ont sait ce qu'on voit
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