Aller au contenu

dom85

Membres
  • Compteur de contenus

    23475
  • Inscription

  • Dernière visite

Tout ce qui a été posté par dom85

  1. En théorie, air madagascar en grève depuis un mois devrait reprendre tous ses vols aujourd'hui Compagnie à éviter au maximum sauf sur les vols intérieurs car ils ont le monopole......
  2. Tiens, un lien sur le tdc: https://fr.wikipedia.org/wiki/Gymnosarda_unicolor
  3. Affectionne le corail, pas tout contre tout de même william, pas vraiment bentique ni pellagique, on pourrait dire entre les deux perso je mets 5m de bungee avant la floatline, et c'est suffisant pour amortir les gros départs, et j'en ai sorti qui tenaient à peine l'ardillon sous la peau grace uniquement au bungee; pas des monstres je te l'accorde, max 35kg, jusqu'a present avec ce type de montage et d'ailleurs, je n'ai perdu aucun poisson depuis que j'utilise ce montage, sauf ceux où j'ai pas laché le fusil........Connerie de ma part(je suis pas en breakline) Par contre mon prochain fusil que je ferai uniquement pour le bleu sera lui, en breakline
  4. Voici une recette simple pour la saumure: http://www.fumoir-viande-poisson.fr/recettes/saumure-liquide/ les temps de salage/fumage à froid http://www.fumoir.net/recettes-fumage.html
  5. Oui et tu vas devoir te taper les 52 pages de lecture pour ne pas t'être présenté, la crépidule......ça pourrait être pire, dab c'est le tchi-tchi
  6. Tu veux dire que sur vos trains de bouées il n'y a aucun bungee? :blink:
  7. Oui,il y a 40 ans, tu te mettais à l'eau du bord et à 50m, dans 2/3m d'eau tu étais assuré de tirer des bars de 5kg à tous les coups, et tu en voyais des milliers et des millers :'( :krank:
  8. Je n'avais pas vu ce post: tout simplement magnifiques vos chasses Je chasse avec deux 140 bwk jusqu'a maintenant, mais je ne faisais pas de bleu, les seuls beaux poissons pélagiques que j'ai tapé, l'étaient sur des remontées, mais ça va changer et c'est justement un 150 carbone, double sandows avec flèches RA que je me prépare pour le bleu Je suis étonné que des flèches RA aient pu se faire arracher l'ardillon quand on voit comment il est matté, vraiment très sérieusement en comparaison des flèches européennes, peut etre une mauvaise série, ça arrive
  9. Sur les sites de fumage sur le net, ils préconisent 2/3h, c'est ce que je fais et pas besoin de rinçage. Tout est dans la saumure Le sel n'a qu'un seul but: retirer de l'eau des chairs, même dans l'eau, et donc de permettre la conservation Pour le gout c'est les ingrédients de la saumure et la qualité du fumage
  10. Au contraire plus il y a de courant, plus il y a de poissons, regarde le raz de sein ou la pointe du phare de gateville, par exemple Titou disait toujours: pas de courant= pas de poissons
  11. Oui, incomparable du litchi frais et celui parvenu par bateau ou avion en france
  12. Non de dlà! Que des loches! Il y en a plus que les saumonées? Et bravo
  13. Pour etre pourri en ce moment c'est bien pourri car c'est quasi pareil ici à tamatave, seulement 800km nous séparent
  14. si tu comptes te cantonner aux langoustes et poissons lions, un petit suffira
  15. dom85

    Chasse Lifou Nc

    Absolument aucune idée Les mérous sont dans les meilleurs à déguster bien devant les carangues, à équivalence je mettrai le thazard
  16. C'est très bien dit tout çà, je rajouterai que la chose qui a le plus de chance de vous arriver c'est une tourista, donc si il y a un medoc à emmener c'est l'immodium ou équivalent pour pas vous gâcher le séjour
  17. dom85

    Chasse Lifou Nc

    Non c'est pas un laevis, merou sellé ou encore mérou royal car même adulte on discerne les barres noires sous le rouge, c'est bien un maculatus , c'est difficile à différencier lorsque l'on a pas l'habitude, mais le premier indice c'est ces fameuse barres noires et ensuite les points sont plus bleu que sur maculatus et reste bien présents après la mort alors que sur le maculatus, ils s'effacent fortement Je fais entre 2 et 6 merous en moyenne par sortie, alors je commence à bien les différencier, surtout après 20 ans de chasse sous les tropiques...... En dehors de la dénomination, tout reste valable dans le descriptif pour les 3 espèces et je rajouterais: ne pas mettre les doigts dans les ouïes!!! Quand tu regardes dans le fishbase, les 3 espèces ont les mêmes noms communs: babonne, saumonée, coralgrouper ou coraltrut etc seul le laevis a la dénomination de royal pour la finesse extrême de sa chair Lien du fishbase: http://www.fishbase.org/summary/Plectropomus-laevis.html
  18. N'hesite pas pour la sportube, elle te servira toute la vie
  19. dom85

    Chasse Lifou Nc

    Pour avoir bien regarder ta photo, on discerne bien le brun sur le bout de la nageoire pectorale, donc ce n'est pas une saumonée(plectropomus leopardus) mais bien une babonne (plectropomus maculatus) dépourvue d'ailleurs de taches bleues sur la tête Ceci ne change rien à la qualité de la capture, je te rassure!
  20. Oui, une photo de ce monstre! Ma plus grosse étant de 34kg, j'ai du mal à imaginer! Pas de risque de gratte?
  21. dom85

    Bar Fumé..!

    Tu as plein de recettes de saumures sur le net, je recommande 3h de trempage, pas plus sinon c'est trop salé Comment vas tu? J'ai eu de tes news par william sur votre dernière sortie
  22. dom85

    Chasse Lifou Nc

    Bon, la saumonée ou babonne est un plectopromus donc un merou, les loches faciles à différencier ont la queue ronde C'est très rare d'en faire au dessus de 10kg car elles deviennent farouches, alors bravo pour cet exploit!
×
×
  • Créer...