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dom85

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Tout ce qui a été posté par dom85

  1. dom85

    Bar Fumé..!

    Tu as laissé la peau? Je prends que les filets afin que les deux faces soient fumées
  2. merci pour vos reponses
  3. Il n'y a aucun avion d'air mad en ce moment:grève depuis 10 jours Le taxi brousse: ça fait la 6 eme fois que je fais la route entre tana et majunga,enquiff ou diego, c'est la même, de toute façon il n'y en a qu'une route ,mais avec mon 4x4 perso. Cette route, potable par ailleurs, est particulièrement pénible les 300 premiers km dans la montagne avec des précipices de près de 1000m sans barrières de protection, des virages en épingles à cheveux, juste la place pour une voiture par endroit et des camions qui roulent sans freins........A chaque fois j'en voie dans le décors, ceux qui sont plusieurs centaines de mètres plus bas je les voies pas! Heureusement, très peu de circulation, on peut rouler une heure sans croiser personne. En cas de fortes pluies , le pont principal à sens unique est pas praticable, il faut attendre deux à trois jours que la berge se stabilise(jusqu'à se qu'il s'écroule)...... Bref c'est de l'aventure mais ça se fait Pour le taxi brousse, conseil: reserver deux places par personne, sinon c'est voyage coincé entre deux malgaches avec poulet ou petite fille sur les genoux au choix! Le prix est ridicule, moins de 10€ de memoire
  4. dom85

    Bar Fumé..!

    Oui les poissons à chair molle, vieille ou saupe à éviter
  5. Peinture laquée ou vernis PU après serieux ponçage de divers papier à l'eau du 100 au 600
  6. T'as pas vu le sien? :D Ni le mien d'ailleurs!!!! :(
  7. Et de plus sur bajonado la queue est plus bifide que calamus calamus Donc bravo maigrat, tu as décroché le pompon!
  8. Un 75 puissant est inutile, à la limite un 60 mou pour les langoustes fera mieux l'affaire Pour le palu tu fais comme tu le sens, mais je vis depuis bientot 30 ans avec le palu pour n'avoir pas suivi le protocole intégralement, ça coute un bras surtout pour une famille complète puisque ce n'est pas remboursé et excessivement cher. Maintenant, il n'existait pas à l'époque de bon répulsifs à moustiques, il faut impérativement prendre ceux qui sont éfficace pour l'anophèle et le "tigre", dormir sous une moustiquaire et mettre des spirales fumeuses pour manger dehors le soir, et là tu peux tenter le coup de te passer des antipalu, mais je rappelle que la première cause de mortalité en afrique reste le palu.......
  9. J'avais pas lu l'origine du post........................................................Désolé de mettre précipité dedans
  10. je pense sérieusement que tu as raison, la ligne latérale monte très haut sur le dos, ce qui n'est pas le cas du casse marmitte
  11. Alors contrairement aux idées reçues, la soupe d'orties ne se fait pas avec les orties communes mais à l'ortie blanche, c'est celle qui a des petites fleurs blanches, je suppose par commodité pour les ramasser à l'époque où il n'y avait pas de gants Ma mère m'a raconté X fois que pendant la guerre(la seconde) elle en mangeait souvent ainsi que du rutabaga
  12. Nouvelles de air austral: toute la semaine dernière des grèves ont fait qu'aucun avion n'est arrivé sur tamatave, les deux derniers vols ont eu de gros problèmes de bagages: une dizaine de passager n'ont pas eu leur bagages à chaque fois, et ça a failli tourné à l'émeute, la police a du calmer les gens qui voulaient s'en prendre au personnel d'air austral Je m'étais pas trompé en prédisant de gros soucis chez eux
  13. Oui c'est un poisson qui se mérite, très long agachon pour le tirer, alors bravo au ptit poulpe Je vais essayé de retenir ce nom: monotaxis grandilocus, non ça c'est pour moi, grandoculis Les photos de eric sont interressantes car on voit les divers stade de cette daurade
  14. http://www.chasse-sous-marine.com/forums/topic/43353-cote-est-madagascarantanambe/page-7 Là sur la photo de cette page, le second poisson en partant du bas est un casse marmitte ou dorade tropicale que je reconnais pas trop sur ta photo tcho poulpe, est-ce bien le même? Tiens,j'ai trouvé une autre photo de casse marmitte, encore frais celui-là:
  15. J'y connais rien, mais alors rien en photo Mon dernier appareil, un bridge samsung est mort, je voudrais acheter un appareil étanche pour l'emmener sur le bateau et réalisant des photos potables pour un béotien comme moi Merci de vos conseils
  16. Je crois que tu vas te faire des amis...... :krank:
  17. Je confirme, pas de ciguatera dans le nord de la france depuis quelque temps......
  18. C'est un multi élastiques de 1cm de diamètre à peu près et gainé de blanc?
  19. Pour un coup d'essai, ce fut un coup de maître! 15kg le maigre? (pas ombrine mais courbine)
  20. Ou un aprilet?
  21. Du pelagique comme on les aime! C'est quoi ce moitié d'aprion et de mulet?
  22. Ah, oui, j'ai vu que les farc avaient quelques petits ennuis en ce moment
  23. Comment appelles-tu ces chirurgiens de pleine eau que l'on voit sur la photo? C'est ceux là que je vois par dizaines de milliers à l'ile foun et fais des triplés dedans Pour les novices, ils ont la particularité de virer du blanc au bleu ou au noir complet en 1seconde, c'est assez bon à manger sauf la peau qui est dégueux
  24. Non j'ai pas pêché moi même, mais c'est du sauvage, pas d'élevage à tamatave, d'ailleurs je crois pas qu'il y en ait sur la cote est Oui j'avais déjà réalisé avec langouste, ça marche très bien aussi, c'est assez proche de la recette du homard à l'américaine, d'ou le titre
  25. Quand je disais qu'il nous faisait baver, je ne m'étais pas trompé Pareil que william, j'arrive pas à discerner de quels poissons il s'agit?
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