Si tu n’arrive pas à armer le fusil c’est que tu t’y prends mal.
pour le reste , je suis du même avis que gobie 2000
Surtout qu’ils sont en parfait état
Avec quelques photos ce serai plus facile ; soit il faut poncer jusqu’au bois ,soit Un léger passage sur le vieux vernis sera suffisant, un vernis marin en couches fines avec micro ponçage entre chaque couche, ou une vitrification à l’epoxy ou encore , vitrification avec un produit pour sol ( difficile à trouver en petite quantité)
le golf de St Tropez était connu pour les denti, pointe de la Moutte ,j'en ai croisé de très gros ( il y a 40 ans)
pointe de la Rabiou il y avait des dalles pleine de daurades ,les trois balises devant les parcs de St Tropez sont (étaient)bonnes aussi .
je sais pas.
les foies de certains sont connus ( rouget ,morue,raie,torpille,....)
pour les autres il faut essayer après avoir cherché si par hasard il n'y en aurait pas des toxiques ,voir mortels( fugu)
le papier ne protège pas de la chaleur.
ta plancha doit être bien chaude mais pas trop( 210°max) et surtout bien propre.
le papier peut servir si tu n'arrive pas à avoir une surface bien propre et ça peut aider pour retourner le poisson à mi cuisson.
pas toute les tripes ,on garde seulement le foie.
le foie est délicieux et on peut également l'utiliser comme liant de sauce.
par contre il est parfaitement inutile de fariner un poisson ( ni une viande )la croute dorée et savoureuse crée par la réaction de Maillard ne nécessite pas d'apport de farine il faut juste que la température de la plancha se situe entre 120° et 210° au delà elle deviens toxique et dégueulasse.
regardes bien l'heure et le coef.de la marée ( oui, il y a aussi des marées en med) tu verra si tu revois un denti sur la même zone avec les mêmes conditions de marées.
pour la douille ,ça nous rappelle qu'il y avait la guerre il n'y pas très longtemps juste aux portes de l'Europe;en Croatie il y a encore de zones minées.....
profites bien ,un denti dans 10m c'est bien ,faut concrétiser le tir.
je reviens d'une escapade en Croatie avec comme objectif dentis et mérous ,ben j'ai rien fais, 3 jours bredouille complet.
ma seule trouvaille ,une douille de mitrailleuse.