sub sniper

record du monde en chasse sous marine (homologué)

p'tain 5 coquilles , t'es le pire des viandars que je connaisse, je ne te parle même plus.

pas nécessaire, tu coupes avec la dague en pinçant la queue entre le plat de la lame et ton pouce, tu plie un peut le bout de queue et tu tire.

a ce rythme, il sera plus facile de faire des listes de poissons autorisés. bon merci pour l'info.

ah bon excuses mon ignorance , je savais pas qu'il y avait du mérou brun (Epinephelus marginatus) en atlantique. pour les autres mérous, as tu la liste avec les noms latins , la badèche (Epinephelus costae) en fait partie ?

celui là est pas mal aussi 110 kg

là aussi il y a truffe et truffe pas seulement pour la couleur. la truffe du Perigord n'a rien à voir avec la truffe de chine. pour la blanche d'Alba , comment dire .... hum.... ben je reste sans voix.

espèces interdites corb et mérou brun. ( pour toute la France ) pour les crustacés ,c 'est dommage il y a (avait ) quelques belles langoustes par là bas.

bon , dom , je crois que tu n'as pas une bonne expérience de braconnier. un vrais ,bon braco ramasse largement autant que les pros de la photo, et quitte à être hors la lois c'est 5 jours sur 7 qu'ils plongent.....

il me semblait aussi.

je te rejoins. mais c'est pas à la mode ^_^

pour le passage essayes de faire un truc comme ça: une astuce pour le sandow ; ça te permet de varier la longueur seulement avec du dyneema pour des essais.

tu ne pouvais pas faire passer le sandow derrière le moulin ? et le fil ,plus sur le coté ....

as-tu ouvert l’emballage sous vide la veille ou l'avant veille pour oxygéner la viande, c'est un point important pour apprécier pleinement un produit de qualité.

au congel dans du fil alimentaire.ou en conserve, pour des quantités plus importantes. c'est un excellent lient pour les sauces. et on peut l'utilisée seule avec des pâtes.Ou avec la seiche ou autre céphalopode, poisson ,fruits de mer. cette recette n'est pas trop mal : http://www.sicilianicreativiincucina.it/linguine-al-nero-di-seppia/?lang=fr petite précision,pour le terme "pate de tomate " il faut comprendre "concentré de tomate" et à la fin de la vidéo il faut comprendre que les spaghetti finissent leur cuisson dans la sauce pendant au moins 3 minutes. la cuisson al dente est faite dans ce but; cad. que le cœur de la pâte qui manque de cuisson à la sortie de l'eau, finira de cuire dans la sauce et l'absorbera par capillarité. bon appétit.

oui 7- 8 par apnée , si t'es au bon endroit* ,c'est la moyenne. *il faut chercher là ou il y a quelques roches qui empêchent les dragues de ratisser.

c'est pas un spécialiste ,il ne sait pas décortiquer dans l'eau. ^_^

dom , je connais bien la coquille de st Brieuc, j’habitais Paimpol.

bienvenue

l'ormeau c'est délicieux ,mais pas très facile à bien préparer; la st ,jacques et bien je t'attends et tu changera d'avis, il y a des zones de pêche ou le produit ne vaut pas grand chose au niveau gustatif et si tu rajoute à ça de piètres cuisiniers ,ben c'est dégueulasse.

ou d'autres amateurs......

boeuf de Chalosse , blonde d'aquitaine , limousine, charolais,..... nous avons de très bonnes races à viande, a l'arrivé la différence se fera d'un éleveur a un autre , de l'abattage , et du vieillissement. le boeuf de kobe on en trouve à 30€ le kg , chez Auchan,ils ont aussi du wagyu .....

belle vidéo. B)

beau cr B) belles prises.merci du partage.

joli, mais on vois toujours pas la marque du gun. :P