sub sniper

a ben là aussi j'ai quelques recettes; par exemple pour un bar au pastis: Etape l : avec un joli bar d'environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de pastis, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard. Etape 2 : Barder le bar de lard, le ficeler, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Etape 3 : Préchauffer le four a 350, pendant dix minutes. Etape 4 : Se verser un verre de pastis pendant ce temps-là. Etape 5 : Mettre le bar au four dans un plat a cuisson. Etape 6 : Se verser 2 autres verres de pastis. Etape 7 : Mettre le vour a 400 pendant 20 binutes pour le zaisir. Etape 8 : Se bercer 3 berres de bastiz. Etape 9 : Après mettons une debieurre, fourrer l'ouvrir et surbeiller la puisson du baeuur. Etape 10 : Brendre la pouteille de bastiz et s'enfiler une bonne rasade derrière la brabate - non - la trabate! Etape 11 : Après environ, bouof... une debieurre de blus ou moins, pencher en direction du vour et s'y rendre. Oubrir la criss de borte du pour et rebourner, mettre l'autre bord- l’asti debaaaaaar. Mettons. Etape 12 : Se pruler la main -f...- avec la butain de borte du vour en la rafermant - ciboere de bâtard. Etape 13 : S'ass...-woyons- s’ass...-ben woyons- s'ass...- woyons, c'qu'al'est, sti! - s'asse...woere- bon!- s'a griss de chaise et se reverder 5 ou 6 bastis de verre... ou le gontraire- ou... cares. Etape 14 : Buire - non - suire - non - cuire - non – ah ben oui, c'est ca : cuire -le boisson bandant 4 heures. 4 heures. Z'est ca. Etape 15 : Et hop....pelai..e, 5 berres de plisse ! Ca vait du bien barou ça passe. Etape 16 : ttttttttttirer le four-re du paasson. Etape 17 : Se rebercer une tite corchée de bastaga - bas trop - tention, zussun droigt ? wop attention- santé, merci de rien. Etape 18 : Là mon chum, on vazzayer de-suimoabenla- zortir le bour de la-woyons- de caliss m’a tu l'dire- de woyons- de var, ça y est! s'cuse,voulais pas dire "de vaar", ce voulais dire, c’est: zordir le bar de-c'est ca: le bar- de bar de nouveau, parce que, laisse-moe faire là, non laisse-moe faire, non gar-moe ben, bon OK, fais-le donc. Etape 19: Rabasser le bar qui est, hoonnnn, tombée bar derre. L'ettuyer avec une... -non, l’aut' porte- avec un linge a vesselle et ledeposer sur un blat, ou une assiette, ou on s'enbranle... Etape 20: Se péter la gueule a cause du gras sur le carrelaze - non -les tuiles de chose- enfin bref le plancher sti de la puisine et essayer de se relever pour serass... -woyons- se rass... -s’ra pas long- serassss...ssayer. Pas grave. Etape 21 : Décider qu'on est aussi ben a terre, ah pis venir la pouteille depastaga. Etape 22 : Ramper jusqu’au lit et torpir ziss un tipeu, polontan, rrrhhhoooooonnnn,psssshhhh. Etape 23 : Le lendemain midi, manger le bar froid avec une bonne mayonnaise et prendre l'après-midi pour nettoyer l'e bordel que t'as fait dans l'cuisine la veille

:D en fait , tout dépends de la densité de ce que tu cuit , par exemple nous faisons en basse température à 85°, de la pieuvre , des moscardini ( tout petits poulpes) du coquelet , des échalotes, des petits artichauts, ou de la joue de boeuf. pour la pieuvre après avoir étèe pochée 10 mn puis plongées dans un bain d'eau glacée elle cuit 4heures à 85° les petits poulpes 20mn les coquelets 2heures les echalotes 1h30 les artichauts 1h la joue de boeuf 6h on faisait aussi du paleron cet hiver, on le cuisait 72h a 49° ------fondant ,un délice nappé d'une réduction de Valpolicella.

premiers frémissement on est a 94°; 100° c'est le gros bouillon, l'eau deviens vapeur. PS je travail tous les jours sur des cuissons vapeur , mixtes ,basses températures, sous vides etc....

non, il sera cuit.

parce qu'il est dans un contenant hermétique. et je me répète il faut rester en dessous de 100° 85° étant la température idéale.( pasteurisation)

3 heures a 100° y a plus d'eau.

ah, il y a du moyenne gamme chez Omer-de :D?

tu mets ton pot fermé dans une cocote minute pour 20 mnou dans un four mixte avec 85 % de vapeur a 65° à pendant 8heures ou encore avec un runner même temps et même température que dans le four. après une de ces opération tu laisse refroidir le pot a l'envers posé sur son bouchon pour créer un vide .

comme chez tous les vieux , les dents sont moins presentes.

t'es pas mauvais non plus sur ce coup là, bravo encore un très beau tir.dans le mille :lol:

remarque ça doit lui changer que de se faire bouffer le cul. bon revenons à nos moutons et parlons chasse, le pole spear et matos minimum vous en pensez quoi ? PS j'ai pas la vid.

la roussette tu la tiens par la queue et tu la frappe sur les rochers (hors de l'eau) le mulet il faut aller vers l'avant de la tête entrer par la flèche bleue et rejoindre la flèche rouge .

tu es vachement critique sur la qualité de ta video, elle est très correcte et le poisson est tellement beau qu'on ne vois que ça. encore bravo.c'était pas un tir des plus facile.

a bon... moi je fais en mai, des sorties axées marbrés , justement pour leur concentration à cette période.

même pas à poil la meuf ,c 'est nul ton truc. ho ho les modos virez nous ce post

lis bien mes conseils ( 2)

culé. -_-

voilà; tu as compris ? courant = poisson. le gros poisson sombre qui se barre à trou c'est probablement un mérou , protégé en France.

l'équilibre de la ceinture, est autant la répartition des poids que leur variation suivant la profondeur ou l'épaisseur de la combinaison. le corps doit etre parfaitement équilibré , en flottabilité neutre à 1m du fond ( approximativement) sur la photo ci dessous ,le chasseur rase le fond sans le toucher, il peut se déplacer le plus discrètement possible, ce qui serait impossible avec une flottabilité positive ou negative. PS sa ceinture n'est pas super bien positionnée, mais bon ..

intéressant, je me permets de rajouter quelques conseils : 1 mieux vaut être armé d'une bonne maitrise, que d'un fusil puissant. 2 ne pas attendre le coup de chance,apprends à agir dans les temps et de manière la plus juste. 3 optimiser son apnée pour être plus efficace. 4 l'equilibre de la ceinture est une des armes les plus puissante. 5 l'action de pêche commence avant la descente,respiration , observation,concentration. 6 perfectionner sa technique d’immersion.( canard, descente, déplacements,...) 7 optimiser sa technique de pêche,méthode ,contrôle ,choix. 8 devenir un authentique prédateur pour rechercher,trouver et approcher ses proies. 9 apprendre les stratégies pour comprendre ,ou, comment et quand. 10 obtenir le tir parfait sans matériel superflus et le plus simple possible. après cette bonne maitrise on peut s'orienter vers un entrainement plus poussé, un équipement plus spécialisé,et sur des pêches plus techniques.( profondes , bleu ,....) si vous sortez encore bredouille après ça c'est que vous trop écolos. rangez l'arbalète et faites de la chasse-photo.

un p'tit coup de fil à la mairie , ou à la gendarmerie ou sinon,regardes sur le bon coin.

les marbrés c'est normal,c'est la pleine saison pour le nord de la med. bravo pour ta pêche B)

beau cr. merci.

ben moi je charge le fusil aussi pour les autres chasses , ça marche mieux.

beau cr et belles photos