Jäger

Terminé le résultat est au top encore meilleur que la fois précédente. Un peu déçu par le bar ça reste bon mais forcément beaucoup moins gras que le saumon IMG_0740.mov

Alors effectivement ça peu paraître beaucoup mais j’utilise du gro sel humide type guerande qui ne pénètre que peu dans la chaire et j’ai une bonne dose de sucre en surface je fais un bon rinçage à eau vive pendant plusieurs minutes pour bien débarrasser le sel sur chaque saumon ! La dernière fois j’avais trouvé même qu’il manquait un peu de sel donc cette fois ci j’ai ajouté un peu de gros sel classique en faible proportion. J’espère pas m’être planté mais la première fois c’était 🤩 Le bar oui j’en ai pris en quantité cette année il était très présent en manche.. Donc je me teste mais je pense que le résultat sera moins gustatif que le saumon. Bon après c’est 25h de sèche c’est l’heure du fumage. Les conditions sont parfaites une belle humidité de 80% et j’ai entre 6 et 8 degrés dans le fumoir ! La dernière fois avec 8h j’avais trouvé un peu trop fumé je pense faire 6h sur cette session 🧐. IMG_0722.mov 2ee12c81339b4392a72fa394232356ad.mov

Bon cette année, je me suis un peu équipé pour fumer à froid sans galerer en bricolant dans le BBQ.. Au programme 15kg de saumon ecosse label rouge et 5 kg de bar. On démarre par le saumon 12h dans le sel avec aneth poivre et sucre vergeoise puis 24h de séchage en frigo ventilé la suite demain dans le fumoir 🤞🏾 IMG_0704.mov

chariot railblaza il font du super matos pour kayak 👍🏾. Toujours chouette les sorties kayak celui-ci a l’air top

Je suis en métropole pas en guadeloupe avant le mois de février mais j’espère qu'il sera vendu d'ici là 😅.

Bonjour, Je mets en vente un plomb de cou chabeau de 4,5kg au prix de 95€ frais de port inclus.

Je ne sais pas si il est mauvais mais j’ai constaté que les aciers haut carbone était beaucoup plus sensible… Le traitement est le même que sur les autres et elles sont beaucoup moins sensibles à la rouille. J’en avais laissée dans le bateau une semaine sans rincer les acier haut carbone commençais déjà à faire la tronche alors que les autres non donc il doit tout de même y avoir un lien..

J’suis rarement le premier mais j’arrive toujours à bon port 😅. Les série MK sont assez chère ~1500€ sinon regarde la G1 apparament tu as aussi la fonction GPS et de navigation autour des 400€ voir moins pendant le black friday ça n’a rien à voir avec les MK mais tu auras toutes les fonction de plongée en gps donc ça peut être une option ncore moins chère que la suunto

Ils ont intégré une fonction plongée à l'apple watch ultra mais ça na rien à voir avec une vraie montre de plongée.. Si c'est occasionnel snorkeling plongée bouteille pendant les vacances ok mais c'est pas fait pour aller chasser ou pratiquer de manière assidu laisse tomber.

Je ne connais pas la Suunto mais j'ai une garmine MK2 qui a la fonction GPS. Avec la sortie de la MK3 et le black friday, tu dois pouvoir trouver une MK2 d'occasion ou pour à peu prêt le même prix, d'ailleurs je vends ma MK2 😉 L'avantage de la garmin c'est que c'est ultra fiable et robuste, tu as la fréquence cardiaque en temps réél et une cinquantaine d'activité à l’intérieur.. Course à pied, vélo, plongée apnée, chasse, bouteille, yoga golf etc.... Et la fonction GPS dont tu parles fonctionne super bien dès que tu arrive en surface tu peux marquer un point le renomer et ensuite avec la fonction naviguer tu peux le rejoindre en palmant sur ta planche ou bateau en suivant une flèche directionnelle et une distance restante à parcourir. Hyper utile pour voler tous les points de tes potes et arriver sur les zones en premier 🤣

La fleche que tu as Eric est faite dans l’acier le plus dure que j’ai pu obtenir (acier haut carbone) malgré le traitement anti-corrosion au moindre choc, frottement, la rouille va s’installer. La rouille est une contrainte qu’il faut accepter pour aller chercher quelque chose de durable.. Celles faites pour Loïc seront « moins sujet » à la rouille mais n’ont pas le même niveau de dureté.. Pour percer et souder cette merde, je te raconte pas l’enfer 🙄. Sans casser la trempe pour souder même au tig, tu peux te mettre un doigt voir plusieurs.. Si tu l’entretien et que tu la rague pas tu pourras la léguer à tes petits enfants… Je te conseil même d’écrire ton nom dessus ainsi ta descendance se souviendra à jamais de toi « Ci git Capitaine flam, askip l’homme qui a commandé le premier » Personellement, j’en suis venu à la conclusion qu’un bon inox (j’aime bien les sigal) convenait pour la pêche en métropole sauf peut être pour le maigre et le thon mais je ne connais pas et que pour l’exo oui ça valait le coup de se faire chier à bien entretenir et faire la chasse à la rouille. je n’ai rien trouvé de mieux pour ma part que de stocker dans un drap avec huile végétale sur les points sensibles + coup d’éponge côté abrasif pour virer la rouille superficiel, j’essaierai la cire.

J’avais pété un moulinet de ceinture epsealon exactement de la même maniere.. J’ai acheté ça un moulinet spearmaster avec son support pour moins de 30€ (sans la dyneema, je trouve ça bien). Pas encore testé mais c’est sud af, un peu grossier mais ça a l’air bien robuste. Pas vraiment de mérite, j’ai copié sur un chasseur sénégalais bien connu.. Mais déjà en CM1 dans la classe de mme mathieu je passais mon temps à copié et j’ai jamais arrêté… En tout cas il en est content et l’utilise depuis pas mal de temps déjà, je le testerai à mon tours en février ! Mes doigts ne passe pas complètement dans la poignée mais le système est simple et je trouve bien pensé pour rembobiné un bon paquet de câble.

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Genoux à terre et soit pas timide

Je sais pas trop de quelle suite tu parles mais j’ai validé tous tes dires je vois vraiment pas comment faire mieux.. Ce qui me fait le plus souffrir c’est quand tu as dis que je tirais des carangues à la désirade c’était très méchant 😪 (j’ai jamais mis les pieds sur ce cailloux). Ce comportement me rappel l’autre trou de balle de concept qui des que je publiais des photos de flèches appelais toutes ces copines pour leur dire « Hey regardez c’est grâce à moi qu’il a eu l’idée de faire ses flèches » et d’ailleurs la première fois que j’ai vus les guns gladiator c’était sur la page du grabataire sénile et pas ici sur ce forum. Sincèrement desole pour le pourrissage de post sur les moulinets redtide.. D’ailleurs je propose qu’on se mette tous à genoux et qu’on suce (jusqu’à finition) le 1er à avoir partagé des photos de ce moulinet (débrouillez vous entre vous moi j’en utilise pas 🤣🤣)