dom85,tu confond avec la daurade(protendrique)!
le bar nait et reste male ou femelle.
40 cm c'est moins de 800gr,qui est la taille première maturation des femelles(600gr pour les males)
2 kg,c'est 50 cm environ.
je penche donc pour du gaz,vue la tronche sanguine,et les yeux secos! (+le prix!) beurk!!!!