binou

l'an dernier j'ai fait une cote de boeuf charolaise afinné 6 semaines, c'est vrai que c'est bidon a coté des cordons bleu ..... :lol: moi j'aimerais la tendreté de la angus avec le gout de la charolaise ou limousine .... ^_^

tu en as deja manger...le boucher ma dit, "c'est juste inoubliable ..!!" :wub:

bio en + ....tu connais .

c'est un boucher que je connais, qui me là proposé, garantissant du vrai cobé, je vais le manger le 26, juste "snaké" pour la garniture j'en sais pas rien...il ma filé un petit livre nipon sur le cobé et ses types de cuissons...

Pour 'papy' le jaja il y aura sa.. En autre

sa a quand même une drôle de gueule... :huh: , je suis un grand fan de la viande rouge, j'ai goûté a la race charolaise avec + de 10 semaine, un sper gout , la tendreté est bonne mais pas autant que la angus black, sper tendre, du velours mais moins de gout que la charolaise ou autre race a viande.

j'ai 500g dans les 2, le prix c'est une belle combinaison sur mesure.... ^_^ , mais on a qu'une vie, soyons fou... :wub:

Oui, j'ai vu aussi... Mon boucher m'a garantie l'extase.

Voilà j'ai craqué pour Noël... Du buf de cobé.. ? le grale culinaire... Hein... Tato !!

perso, je fais que le bar en carpaccio.... ^_^ :wub:

tu vas me dires ..les petites vieilles c'est de ton age..... :thumbs_up: :MRD2:

je préfère la vieille au mulet , perso....et la vieille court bien moins vite que le mulet.... ^_^ sans défense les pauvres....petites vieilles ^_^

pu...les vieilles ont pris cher ...... :huh: et pas que de la grosses couguars...... :papy: vaut mieux rien tirer que tirer de petites vieilles... ^_^ pour moi c'est bar, sar, sole, rouget....sinon rien....faut arreter de flinguer les vieilles a tout va .

bon pour moi c'est la fin de saison bateau, hivernage fait hier....surpris quand même par cette visi de jeudi, a la basse sa devait être top..mais vu la brume du matin.. :huh:

sortie vers midi, car ce matin une grosse brume a gaché mon délire... ^_^ mais on est sorti vers midi pour la montante, gros jus d'emblé , on a fait des dérives sur des zones dont la visi allait de 5 a 6m laiteuse, on voyait le fond du bateau + de 5m , mon binôme ferra un bar de 2kil ...eau a 14.7°

bien plus claire aujourd'hui a la basse.. :wub:

aujourd'hui plus claire au bord... :wub:

hier 5 bars dont un de 2kil...aujourd'hui nada...l'eau bien plus crade..

hhhaaa !! sa c'est pour vous faire parler... ^_^ , certain en chasse et certain au leurre.. ^_^

sur noirmoutier....!!! :huh: a 6 miles avoir 30m voir +...hormis au nord/nord ouest ..

tu vas a combien pour faire du gros lieus.....

sa sent la fin de saison chasse, domage car les gros bars arrivent.. :wub: mais ils seront sur le sable quand même ..... ^_^ que le surf commence .... :wub:

vu se qui arrive, je pense que c'est mort...4.50m de houle et 50 nœuds de vent jeudi et vendredi..avec gros coefs ...voir après sa sera pas mieux, donc même avec 15 jours de vent d'est mini , je doute fort que cela devienne clair dans les semaines qui arrivent..

sur les épaves de l'ile d'yeu les lieus...

nous ont tire propre.... ^_^ , une zone de fou...improbable... mais dont j'avais eu des échos par un type rencontré ...!!! et c'est vraiment prêt de la cote ^_^ , dans peut d'eau, 3m de visi...et merci a "bruno" pour avoir trouvé ce spot magique.... :hyp: