Edouard

Comme certains avant moi : je plussois à cette réponse de bon sens ! je ne suis pas qualifié pour donner le moindre conseil sur la chasse profonde, mais je me permet juste d'en rajouter un peu sur les bons conseils ci-dessus : Il vaut mieux apprendre à conduire à vitesse raisonnable avant de vouloir rouler à plus de 250km/h, non ? Il me semble aussi indispensable d'apprendre à chasser sur des fonds raisonnables plutôt que de pratiquer directement à 30 ou 40 m. Que feras-tu lorsque tu auras tiré un gros mérou (en italie) sur ces fonds : remontée en force, avec le poisson dans les bras, au bout de la flèche... ?, ....et s'il s'enrague ?... C'est à ces moments-là que l'accident arrive : nombreux sont ceux qui ne sont plus là pour en témoigner, et pourtant ils "maitrisaient les 30m et plus" ..." :'( La gestion du matériel (moulinet, ceinture...), les règles de sécu, les reflexes : tout ça s'apprends. Et pour apprendre il faut souvent se tromper. Ne vaut-il donc pas mieux que les erreurs arrivent dans qques mètres d'eau ? A toi de voir... En résumé, il serait peut-être plus raisonnable de reformuler ta demande sur ce forum dans ce sens : " je voudrais me perfectionner en chasse, pour pouvoir ensuite pratiquer profond." PS : desolé si le propos parait moralisateur, mais on préfère les chasseurs et les apnéistes vivants, içi.... :papy: Bienvenu en tout cas !

Merci pour ces précisions Chtimulet ! Plus qu'à croiser les doigts pour que le temps soit calme pendant qques jours avant, avec éventuellement un petit vent d'E-SE... Si tu es dispo ce jour-là, je serais ravi de partager cette sortie avec toi (ou au moins une bière !) S'il y a d'autres membres interessés...

Viens dans le Cotentin, ça n'est pas complétement le désert :hyp: (mais on ne tire pas le bar avant juillet :( )

Belles photos, mais elles doivent être plus vieilles que ça, non ? L'année dernière on coupait déjà les queues des bars et des lieus ... (joli le lieu !) :papy: Effectivement, la saison démarre lentement.

Bonjour à tous, Je serai au Touquet pour mon boulot le samedi matin 4 juin prochain. Je me pose donc la question d'une petite sortie de chasse l'après midi dans votre belle région dont je n'ai fréquenté que les terres et les bois pour l'instant. Si l'un d'entre vous pense qu'une sortie est envisageable, ça me ferait bien plaisir de découvrir les eaux du "Nord" en faisant la connaissance de membres du fofo. :) Les données du problème : Je peux être au Cap Gris nez (par exemple) à partir de 13H30. Marée haute à 12h30, coéf 96 ! Je n'irai donc pas tout seul, même si la chasse dans le courant à Etretat ou ailleurs ne m'est pas complétement étrangère. Qu'en pensent les spécialistes du coin ?

superbe. Pas facile de retenir le tir... :thumbs_up: Ayez une pensée pour les Normands et Bretons du Nord obligé de faire la même chose sur les bars/loups jusqu'en juillet ... :'(

beau début de saison normande :sympa !

Merci Vcteric pour ces superbes CR. :wub: Comme plusieurs sur ce forum, je m'associe aux encouragements à la prudence. Suivant depuis pas mal d'années tes posts, ce n'est pas la première fois que tu évoques des situations "limites"; C'est tout à ton honneur d'avoir l'honneté de ne pas les occulter, mais pour qu'on continue encore longtemps d'avoir le plaisir de suivre tes aventures (et celles de ton matériel ^_^ ) ce serait sympa de rester vivant ! Tu es bien placé pour savoir que les accidents arrivent souvent à des chasseurs expérimentés... :papy: Vivement le prochain CR !

Tato, à l'occasion je serais preneur de tes lumières sur le tranchant rasoir. J'utilise aussi une pierre King qui ressemble à ça pour mes couteaux Swilling, mais je suis certain que ma technique est largement perfectible. Je doit aussi avouer un crime : parfois j'utilise ça, quand j'ai la flemme de sortir la pierre : Pas taper !!! kc

Certes, tu as raison, mais le maquereau est plus sensible que la plupart des autres poisssons consommés crus (thon, dorade, saumon...). Comme tu pourras bientôt le vérifier : Pour le déguster en sashimi et en sushi, les Japonais passent sa chair dans le sel puis le font mariner au vinaigre (shime saba) afin de le déguster sans risque sanitaire.

Attention avec le maquereau cru :inc_037: "En France, différentes enquêtes sur les poissons commerciaux les plus souvent consommés ont permis de retrouver des taux d’infestation de l’ordre de 80 % pour les anchois, 30 % pour les maquereaux, 70 % pour lesmerlans, 90 % pour les merlus et 60 % pour les chinchards." https://fr.wikipedia.org/wiki/Anisakiase

c'est une point de vue... ^_^ http://dorade-surfcasting.over-blog.com/2014/04/zoom-sur-la-coque-rouge.html (en revanche pour la Mye, je plussois ! http://www.opalesurfcasting.net/la_faune_aquatique/la_mye_et_la_lutraire_article1205.html :hyp:

1 - bien les faire degorger (désabler) : http://www.manger-la-mer.org/Coques-Cuisson 2 - choisir une recette (les pâtes aux coques, inrattable et bon, par ex....) http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?s=coques&type=all :wub:

Tu peux aussi jeter un coup d'oeil içi, mais les prévisions ne sont pas faciles, surtout quand elle concernent l'avenir... ^_^ http://www.previmer.org/previsions/production_primaire/modele_eco_mars3d_manche_gascogne/(typevisu)/map/(zoneid)/sudbzh#appTop http://www.previmer.org/en/observations/turbidite/images_satellites_atlantique_nord/(typevisu)/map/(zoneid)/gascogne#appTop

Comme je suis curieux de nature (et gourmand/gourmet), je crois que je m'y lancerai quand même... (le jour où j'aurai la matière première !). Pour les recettes, ça se trouve; un exemple avec du saumon : http://lesmoucheursnantais.free.fr/pdf/divers/fumage_pratique.pdf

Très sympa le selfie : bravo !

j'en ai vu plusieurs fois au printmenps, tant dans la Manche qu'en Seine Maritime; Je n'exclu pas un jour de prélever une femelle pour préparer du "succedané de caviar maison"... :hyp:

l'avaleur avalé ... ^_^ Merci de l'info, je vais essayer.

Toujours un grand plaisir de lire tes CR et admirer tes superbes photos. Merci !

Merci Vcteric : ça fait du bien de relire des CR ! heu... La poutarde, c'est quoi ? une variande de poutargue, mais aux oeufs de sars ? une poularde qui aurait fauté avec une outarde ? ... ou une recette que dans ma grande ignorance je méconnais ?

Une technique infaillible ? ... non. Mais une qui m'a souvent réussi : tu l'emmerdes plus vigoureusement, tu fous le bazar dans son trou en soulevant les sédiments... Souvent, au bout de qques minutes il en profite pour se barrer de ce abri vraiment pas tranquille : le truc c'est d'être là quand il sortira !

Elle doit être malade cette morue, car elle ressemble furieusement à une baudroie ... :hyp:

Je ne suis pas expert (c'est le fumoir d'un copain chasseur, d'ailleurs il fait aussi des filets de vieille : une turie, tel quel ou en rillettes). Sur son fumoir il y a une série de trous en bas, au niveau du bac à sciure, qui permettent effectivement une arrivée d'air frais. Le fumoir est aussi percé sur le dessus pour que la fumée circule. La production de fumée tient 2-3 heures sans pb. Voilou.

Si ça peut aider : ]Avec ce type de fumoir, il suffit d'alumer un petit feu avec quelques branches sèches, attendre que les flammes tombent, puis mettre une poignée de sciure sur les braises. Tous les 2 heures souffler sur les braises et remettre une poignée de sciure. Le tout est simplement placé dans un bac en bas de fumoir, recouvert par une plaque métalique. Içi il s'agissait d'une sciure fine : fumage d'une partie de la production de saucisses de sanglier et filets d'hier soir !

Mon info date de quelques semaines, pas d'il y a 13 ans ;) : donc je conseillerai à ceux qui envisagent de mettre une arbalette dans leur valise de se renseigner un peu plus... :papy: