TONIDO

Rouget c’est pas un pseudo un peu usurpé pour quelqu’un qui mange que de la pelamide ? kees je suis dans l’eldorado du golfe de Sagone haha. Golfe d’Ajaccio j’y ai chassé une seule fois l’été dernier, vers porticciu. J’y avais pris ma plus belle daurade ! c’est très bon le Sar... n’en déplaisent à Rouget

C’est de toute façon très difficile d’être objectif. Dans le sens où 1min de cuisson en plus sur un poisson peu faire déjà d’énorme différence à la dégustation, l’environnement et sa nourriture aussi. Bon après, ne pas aimer le rouget, tu fais fort. Mais c’est plus de là préférences personnelle pour le coup. Le congre mal préparé peut être particulièrement désagréable au goût. Tout ce qui n’est pas chair donne un goût infâme à là cuisson, sur les gros en levant les dos, je fais une matelote. C’est juste délicieux, se rapproche de la baudroie

De ma propre expérience, mes entrainements vélo apnée n'ont jamais rien donné niveau perf en mer. J'ai déjà fait 1h15 en 1min apnée/1expi-inspi fréquence 60 résistance faible, et 5min en série recup 1min pédalage et résistance très faible. Mon idée a toujours été d'augmenter la phase de confort, mais je n'ai jamais réussi. Au bout de 2min 2min30 en mer ça devient quand meme galère de gérer la chasse et l'apnée en même temps. Je rejoint par contre le fait qu'au tout début de mes entrainement vélo, je ne faisais QUE des tables C02 et j'avais tendance sans m'en rendre compte à plus pousser les apnées (habitude de lutter) je pense que pour la chasse, un cardio convenable et apprendre a se détendre rapidement et surtout le rester en immersion sont bcp plus important. C'est d'ailleurs deux des points qui jouent le plus sur mon "niveau" en mer, avec au sommet de la pyramide la fréquence des sorties, et donc le fameux reflexe d'immersion. La technique évidemment est aussi un gros facteur de progrès en apnée type chasse. gestion du lest/canard

Face à mon destin ! Roulement de tambour bon, ben c’est Plutot bon... cru c’est extrêmement ferme (trop?) goût bof La tenue à la cuisson est exceptionnelle (point fort). La mâche plutôt banale, mais loin devant le Barracuda, la fermeté générale pardonne. Le goût est bon, tire sur le poisson bleu type pela ou thonine cuite. Comme il est moins fort ça passe bien. (pour cuire la pelamide ou la Thonine faut être psychopathe) bref, même si je m’en doutait un peu c’est pas du tout la catastrophe annoncée 😅 j’imagine bien la cuisiner en brochette barbecue, ou avec des fruits sec façon tajine. Attention par contre on devine une aptitude particulière pour sécher à la surcuisson ! Trop cuit ça doit vraiment pas être terrible (comme 99% des poissons)

Yes très aboutis. Top content pour toi. A l’eau !

D'après pas mal de retour (sur toute la côte Ouest) c'est le pire début de saison depuis longtemps... un peu comme ailleurs. On peine a enchainer deux jours de beau temps. La plupart des chasseurs locaux n'ont pas vraiment ouvert le compteur, alors que c'est habituellement la période intéressante où le poisson remonte tout foufou. Après moi je peux pas dire, je chasse à Marseille, voir un poisson est un événement, alors en prendre... c'est vrai que les dentis sont moins décidés que lorsque je viens 3 ou 4 jours à l'automne (heureusement ?). Cela dit j'attends patiemment les "bonnes" conditions 😇 d'ici un mois on devrait savoir si c'était vrai ou pas...

Haha rouget, ce qui est dingue c'est que je suis déjà persuadé que ce n'est pas bon alors que j'en ai jamais mangé. D'ores et déjà, cru c'est hyper ferme. Merci pour la recette, mais d'abord comme chaque fois : gout neutre. ensuite j'aviserai pour le beurre de cacahuètes 😂 Nico j'ai juste vu 4/5 Denti de la surface, 1 beau au fond, XXX petits, XXX corbs dont certains 2KG+, 3 pelamides, une liche, des bancs de canthes 1kg+ Journée "normale" sans plus, comme quand je vais sur la cote bleue 😜 JU avec le couteau de la photo, pas très longtemps. 5 min ? le plus long c'est ensuite retailler, enlever les arrêtés thoraciques, enlever la peau, et faire des paquets sous vide pour le congèl. vous avez eu connaissance de ça ? 🙄 dans combien de temps on a plus le droit a rien ?

La zone de pêche aide bcp quand même... tu devrais essayer la corse. Après débuter dans une mer vide ça a surtout le gros désavantage que tu ne mesures jamais l’effet d’un bon ou d’un mauvais comportement sur le poisson. Si il faut XX erreur pour comprendre quelque chose... en corse ça prend 1j à Marseille 5 ou 6 ans Une jolie Liche ce matin. J’ai même vu des pelamides, et un Denti qui me vient dans le dos pendant que j’amusais ses petits frères 🥰 je vais enfin avoir le fin mot de l’histoire. Rouget a t’il vraiment du goût

Superbe CR ça fait plaisir 😅 la joie des sorties copains réussi ! bravo pour la cuisine aussi ça a l’air succulent.

Au milieu de la plage un bois c’est plus discret 🙃

Tu files du mauvais coton toi 😁 il a l’air superbe 😉

Comme quoi ça marche pas à tous les coups. Après quelques coups dans la thermo et une heure sur les postes habituels déserts. Je tente ùn calanquet, la sortie doit être en plein Thermocline. Entrée dérobée, je rampe dans 30cm d’eau pour arriver de l’intérieur. La sortie du calanquet est trop proche pour que je me ventile dans l’eau. Tanpis. Demi inspiration (pas assez plombé) Je descend 5m. Pile la Thermocline. 30s d’attente. Il arrive de face, en ondulant. Je sais qu’il est fait, je profite. Vire à 2,5m doucement, je prend une mire dans la joue. tChoOoNg et... pas d’accoup sur moulinet. Je comprends desuite qu’il y a un problème. Le poisson est sur le fil mais pas pour longtemps . De biais Il nage vers le large mais ne se cale pas dans l’herbe. je chercherai une heure la flèche et le poisson. j’avais changé le nylon il y a 6j, adieu flèche, Denti, couvée. Je ne pourrai Plus dire que j’ai jamais vu un Denti Facile, mais je ne sais toujours pas quel goût ça a.

faire le tour de la gabiniere reste un coup sûr...

Certains chasseurs plus ou moins grossiers te diront que non. C’est pas le meilleur c’est certain, mais il reste bien meilleur que du findus. Comme avec tous les poissons il faut s’appliquer à la cuisson, trop cuit c’est vraiment moyen pour celui ci. Je lève systématiquement les filets. Pour adoucir un peu son goût j’aime bien le faire mariner 1journee avec huile olive, zeste citron et épices cumin/curry. Photo 1 et mon pêché mignon les CroustiBarrat’ photo 2 avec un peu de piment d’espelette dans la panure, c’est presque aussi bon que les Dentisbat’

Y’a pas de mal Cory 😉 La plupart du temps quand on m’invite à monter à bord pour la chasse, le propriétaire me fait confiance pour trouver les zones en fonction de la météo etc... C’est la que je mesure la complexité de la chose. Car quand l’équipe n’a pas le même niveau, la même résistance à la houle ou la même motivation de prospection (ce qui se comprends pour quelqun qui sortirai 1fois Max par semaine, au final cela fait souvent 3 fois par mois) On se retrouve souvent à pêcher des spots « à vue », avec ancrage facile, et vers 10/15m. Soit à Marseille les mêmes poste que tout le monde, ou prendre ou voir quelque chose relève de l’exploit 😅 au final pour un tel résultat je préfère prendre ma planche à l’aube, contempler les calanques sans bruit suit a ne rien voir sur le seul poste visité. Palmer 5km ne me derange pas, j’ai fait des saisons à +20km de palme par semaine, sans prendre grand chose évidement. Mais la palme est très « formatrice » en ce sens. Quand je « sent» que je peux faire un poisson en général soit le je voit soit le le fait par la suite. Certains pêcheurs qui ont appris en bateau ont plus de mal à s’adapter au conditions du jour sur un même poste. Qui n’est pas forcément tout bon ou tout mauvais. Je le vois ici, en corse « les Dentis sont là ou pas, une descente sinon il faut aller ailleurs » au final en cherchant à peine on trouve parfois de belles choses. Bref tu devines que je suis un peu tout ou rien. En général quand je poste un sujet c’est assez réfléchi, et que j’estime que je vais pouvoir en retirer quelque chose d’interessant. Ce qui est le cas. Je pensais pas qu’autant de Chassou serait prêt à pêcher en Open, ça me rassure. Maintenant que j’ai cette information, je vais comme dit essayer un ou plusieurs Open à l’usage Csm, avant de finaliser quoi que soit. Ça n’empêchera pas au final que si je trouve un Oversea ou zeppelin en bon état je choisisse finalement d’équiper moi un SR à ma sauce. Ce point garantirai que je m’en serve assez fréquemment pour justifier l’expérience. Je suis plutôt fan des sorties palmes, surtout si je dois sortir en bateau pour faire « presque » la même chose... merci encore pour vos avis. 21NoNo c’est du vécu, ici j’ai la chance de pouvoir monter sur un SR 5m équiper motorguide/sondeur. La semaine dernière je faisais la sécu et je surveillais aussi le bateau qui faisait des ronds 🤔 une fois remonté le Binôme/propriétaire Me dit « tkt il cherche le GPS » puis le bateau est revenu nous chercher 10s plus tard VCteric merci pour les données, 25km c'est très large pour mes zones. Et ça reste acceptable niveau conso avec un 115. tant mieux

Un peu comme la bouée 😁

21Nono Oui un 80lbs sûrement

C’est un peu hors sujet, mais oui je l’ai envisagé. Je suis sur place pour 3mois. C’est sur qu’ici un bateau ne sers pas à grand chose. J’ai pris en 30j. Ce que je ne prend pas à Marseille en 3/4ans. La vie est à peu près partout quand les conditions de mer sont bonnes. (Je fais quelques Cr Dans le sujet visibilité Marseille)

Le montauk 17 si j’ai bien compris c’est l’ancienne generation, aujourd’hui et depuis 2018 son évolution s’appelle montauk 170. Plus doux quand ça lève.

Rouget semble dire l’inverse, bien qu’il appréciait le 17 également

Merci vcteric pour ton retour. cory tu m’as répondu à l’envers 🤣 je ne parle pas de prix car il n’a pas vraiment d’importance pour le moment. Évidemment au moins je mettrai au mieux ce sera. Je voulais des avis brut de ce raisonnement. le problème a l’envers ? je sais pas si tu sous entends que le bateau plus grand/cher prendra plus de poissons. Je suis comme toi loin de cette idée, je cherche avant tout que cela soit adapté à la chasse sous marine et Aux conditions de mer. La conso carburant A son importance oui, et c’est vrai que je n’ai pas précisé. Si tu as lu mon sujet initial je précise qu’il m’arrive régulièrement de sortir avec pléthore de bateaux SR à disposition mais pas vraiment équipés. Du coup on fait les spots connus et reconnus a vue, en pour pas se prendre la tête, et finalement pour faire ça je préfère de loin partir à la palme tranquille dans ma calanques vide. Les sorties que je vise doivent tourner autour d’1h/1h30 de navigation, 30/40km grand Max ? bref dans tous les cas à Marseille c’est pas le poisson qui m’encombre ni qui m’encombrera je suis tranquille là dessus. dom merci pour ta réponse. Toi aussi tu as mal lu 😅 je ne compte pas mettre d’ancre classique. Mais un motorguide ou minkota. a mon retour à Marseille je vais tenter de me faire prêter un boston170 pour une sortie. Voir si l’utilisation chasse est pas trop pénible.

20vpro ça fait un beau joujou en effet. Sur le 16 je me dis que le motorguide etc ça fait un peu light d'ou le 18 Quand meme niveau longévité les boudins c'est plus fragile non ? le jour ou faut les changer au prix du mètre t'es content.

merci à tous pour vos réponses. il y a un peu de hors sujet, je sais que les deux sont de super bateaux. Mais je me questionne sur la différence pour l'usage que je vise. Passage de mer : avantage Zep ? place a bord : avantage BW consommation : avantage SR sur mer plate, en mer formée l'écart se creuse t'il ou au contraire l'Open avec plus d'inertie rattrape ? utilisation chasse profonde Motorguide : avantage SR (monte/remonte) longévité : avantage BW La mise a l'eau je m'en fou il irait surement au port a sec ou a l'eau. Petit bleu et Sub vous avez eu les deux, quid a l'usage chasse

Oui motorguide ou minnkota mais bon les règles du forum toussa 🤣

Merci pour vos réponses, j’ai évidemment lu les sujets existant qui ne sont pas le mien. Sinon je n’aurais pas pris la peine de réécrire. Aussi j’ai deja des avis éclairés d’amis ou de pro. Et dans tous les cas je compte bien vérifier si possible en essayant avant de faire un quelconque chèque. Maintenant chaque avis ou expérience est bonne à prendre le gros du sujet étant pour un chasseur profond, qui sort « vraiment » 3 fois semaine quelque soit le temps kees soit tu as mal lu, soit on s’est mal compris. Quand je dis ancre électrique je pense à ça.