Tatosan

Ah ça me rassure un peu :D. Tu crois que si on l'appelle 3 fois en se regardant dans un miroir ça va le faire apparaître? :D

Chao est parti? J'ai raté un truc?! :blink: :wacko: Grosse perte pour ici... Juicytarget : qu'entends-tu par "rester plus longtemps"? Si tu pêches essentiellement à l'indienne, dans "peu d'eau" (10m), l'hypercapnique est la bonne orientation (apnée courte, récup courte). Si tu veux agachonner "longtemps" dans plus profond il va falloir t'orienter vers l'hypoxique (mais quoiqu'il arrive tu n'échapperas pas à l'hypercapnique : c'est le travail du foncier...). L'hypercapnie seul en piscine ok (si les MN sont cools) L'hypoxie : chope un club, c'est plus riqué (seul c'est plutôt déconseillé...)

Le café c'est quand tu commences à avoir mal au crâne (donc quand t'es en hypercapnie) l'effet vasoconstricteur et tachycardique va favoriser la chasse au CO2 et l'apport en O2. Mais pendant la séance c'est compliqué :D. Avant la séance : comme dit Guillemot. Pendant la séance : forcer les expi et boire beaucoup. (Après une séance hypercapnique, j'aime bien un café serré :P) Ce midi la piscine était ouverte :D Objectif : travail super cool, rythme cool, cardio cool :P -400NL échauffement -600 battements planche 2 inspi sur le 25 -600 12m50 apnée ondul, 12m50 récup surface (crawl) -4x50 : 25 DNF, 25 brasse très longue (10" de récup entre chaque 50, volume pulmonaire faible, environ 1/3, pour ne pas flotter de trop ) 1800 sans forcer du tout, 44', objectif atteint :P

Yep, seul moyen (à part le café :D). Belle séance Guillemot!

:blink: c'est un 4T?! :lol: Impressionnant... (Piscine fermée hier.. MN grippé :()

Tu emmènes ta literie? :ph34r: :fffff: :D

Tu comptes pêcher des coquilles l'été? Le risque sanitaire est augmenté (ce sont des filtres ces ptits animaux) du au fait que l'eau estplus chaude (donc plus propice à l'apparition de trucs pas sympas). La meilleure saison c'est là...

J'ai pas dit que c'était pas bénéfique mais c'est chiant au possible! :D Antho : cool pour toi!

Non plus et je commence à préférer les bonnes bières aux bons pinards...

:D Pis en Vendée et Charentes, il n'y a que des retraités en camping car, z'ont les moyens :lol: Pas trop chaud pour le lard mais par contre... une tranchette de Bellota .... :wub: (Si les Parigos avaient du goût ils n'habiteraient pas la capitale... :P)

Les battements planche c'est avec palmes oui (rien de plus chiant que le battement sans palmes :P), en fait il n'y que quand j'écris NL ou DNF (et brasse bien évidemment!) que je n'ai pas les palmes ;). -Les 25m battements-planche (24 fois, comme t'es pas très matheux :D, pour faire 600m) c'est une inspi au départ, une inspi au milieu (environ) et une inspi au mur et on repart sans s'arrêter. -Le 600 (24x25m...) "crawl costaud" : sur un 25 je fais 6 mouvements de crawl "vite et fort" en apnée, avec palmes, je ventile une fois ces 6 mouvements faits, mais tout en continuant de nager au même rythme, et je termine mon 25 en inspirant qu'une seule autre fois (donc 2 inspi en tout) puis inspi au mur et on repart pour la même mais sans s'arrêter. Donc toi tu respirerais environ au milieu (avec palmes, 12 mouvements donc en 6 t'es à peu près à 12m50 :D) et au 3/4 en gros... J'aurai surement du écrire que je ventilais au mur, ça aurait été plus compréhensible?

Mythique ce sketch... "Vous ne connaissez pas le docteur Petiot?" :D

Ce midi, peu de monde, du coup c'était cool, j'ai pu augmenté un peu la cadence : -600 NL -600 battements planche 1 inspi/25m -600 : sur 25 : 6 mouvements de crawl sans ventiller, rythme "costaud", le reste du 25 : une inspi, une inspi au mur et on repart pour la même. -200 récup (25 DNF, 25 brasse longue) x4 2000 en 44'.

Belle répartie Lapinou, je m'avoue vaincu (et vaincu, ça fait beaucoup) mais même si nos avis divergent (là encore ça fait beaucoup, mais celle-ci je la dois à Monsieur Desproges) je sais que j'ai raison :D. Gwen : Criminel! Perpet! Au Bûcher! Hérétique! Blasphème! Bloubloub : question de goût tout simplement ;)

Une verrine tout au plus :lol: Pour le pif tu prends pas de risque... Mais je pourrai contre dire en disant si on compart un Petrus et un Cheval Blanc la donne ne sera pas la même... (Question de goût quoi :D) Mais je ne le ferai pas parce que tu vas partir dans une tirade interminable :P. (Si tu passes dans le coin, il me reste de la carbonade au congelo au fait ;))

Connasse! Tu me connais tellement bien que t'as vachement saisi l'ironie du message! (Destiné à titiller Luc..) Mise à part différencier la Rance et la mer, je serai bien incapable de différencier le 22, du 29 ou du 35. Perso j'ai le courage de relever le défi (goûter des CSJ, sacré sacrifice de ma part) et si je trouve la bonne réponse (en toute honnêteté) : tu seras bien incapable d'honorer ta part :lol: donc ne dis pas ce que tu n'es pas prêt à faire :P. Et puis meilleure, moins bon, c'est une question de goût poulet, personne d'autre ne peut dire que tu as raison ou tort là dessus. Certains ne jurent que par le Saint Pierre, je lui préfère de très très loin le chinchard...

Bon on va dire meilleure du monde que j'ai pu goûté alors :D (Irlande, Japon, 22, 35, 29, 14, 50 et 44, bien entendu pas toutes pêchées par moi même, seulement celle en gras :P)

Où avez-vous lu Messire que c'était de la sorte qu'il m'était coutume de les déguster à la manière décrite antérieurement? Néanmoins, permettez moi d'être convaincu, que vous apprécieriez, comme tout bon épicurien, une noix juste saisi que l'on aura recouverte des sucs issus du déglaçage de la poêle avec le-dit Calvados :P. Pour ma part je banni le citron qui masque la délicatesse de ce fragile produit, mais je vous en excuse, vous semblez être atteint de papillonite aiguë :lol: Le meilleur moment, le meilleur endroit et la meilleure manière pour manger une vraie bonne Pecten (des cotes d'Armor, les meilleures du monde et de loin, sans vouloir provoquer ou vexer qui que ce soit) est bien entendu crue, sur son lieu de prélèvement, la bouche encore remplie d'eau salée. Captn Adok : j'essaierai ;).

Dommage parce que ce sont 2 produits qui se marient bien les CSJ et le calvados.... (Oui oui... je sors!)

Guillemot : :lol: Séance tranquille ce midi : -500NL -500 battements planche 1 inspi au milieu du 25. -500 : 25 apnée surface, 25 récup -100 récup : (25DNF , 25 Crawl)x2 1600 en 40' tout cool (malgré le monde... mardi on était 3 dans la ligne d'eau, aujourd'hui 8 :()

Punaise vous avez pas pris de photos bande de cochons! Il y a quelques trucs qui font saliver quand même dans vos descriptions :D

A l'étale pour les fêtes il avait -la classique blonde d'Aquitaine non affinée (25€) -la Salers affinée 6 semaines (45€/kg) -L'Angus affinée 6 semaines (50€/kg) -Charolais affinée 8 semaines (55€/kg) Mais ce n'est pas le prix qui m'a conduit à mon choix... J'ai goûté la Salers une fois (quand j'étais en déplacement dans le 63, son pays quoi) et le fait que j'avais réellement aimé et sa couleur.. Aucune hésitation. C'est les fêtes et je n'emporterai pas mes euros dans la tombe :D Je préfère manger mon argent (au sens littéral :D) que de le laisser croupir dans des immeubles :P

Ecosse et Irlande ont de très bonne bidoche parait-il oui, mon boucher m'en avait parlé :D

Culé! :lol: (Déjà ici ce sont des bars mon ami :P, c'était mes 2 premiers de la saison... Pris avec maitre Solon!) Pour la bidoche c'est achetée directe chez le boucher. L'affinage : il laisse le "flan" de cotes de boeuf entier (toutes les cotes d'un même côté ensembles), avec son gras et tout, mise en chambre froide et on laisse faire le temps. Une légère moisissure peut apparaitre sur le gars mais on s'en cogne :P. La viande perd beaucoup de son eau, du coup elle se concentre en saveur, du rouge sang elle passe au rouge très brun. C'est plus cher que la viande "classique" mais ça vaut le détour quand on est carnivore! Didier : ce sera des rillettes et ça va pas tarder, je vais pas juste t'envoyer des rillettes.. j'attendais autre chose (que je ne fais pas..) et je l'ai eu cette semaine ;). ça devrait partir courant de semaine prochaine :D

Hey! Je pense à Dom et à son riz Malgache en écrivant ces quelques lignes et postant ces quelques photos. Je pense également à tous les végans et autres intolérants à la diversité culinaire : merci de nous laisser votre part! Classique pour Noël : Bars en croûte de sel (Je passe sur les fruits de mer, fromages et autres boissons :P) Pour le premier de l'an : Cote de boeuf (race Salers ) affinée 6 semaines... Bah j'aimais la viande avant cela... désormais je la vénère! La poêle c'est la précuisson : il faut lui faire perdre un peu de gras sur la tranche pendant 5min environ à feu moyen, puis la faire croûter sur chaque face durant 2-3 min feu vif, avant enfournage à 240° pendant 15min... C'est complètement inhumain de manger des trucs pareils... :D A vous les amis!