Tatosan

Suffit que je sois pas là pour que tu tu décides à faire du poisson! Bien joué bichon! Et attends ton aritsugu pour les sushis :D

Jsuis pas allé a Oshima finalement, sans regret vu la météo mais mis a l'eau à Enoshima. Du poisson à gogo (sparidés, fugu, murènes), des langoustes, concombres de mer. Visi entre 2 et 5m (malgré la faible luminosité) et eau a 20... J'étais bien :)

Vincor : Yep, Japan ;). Mais pas pour chasser, très compliqué ici, j'ai même pas chercher. Normalement un peu d'apnée/filme début de semaine prochaine :D

On t'avait prévenu! Contente toi du Zouk! Mais non môssieur veut aussi faire le Zika :lol: Remets toi bien guillemot. Ps : J'espère que t'es pas enceinte :lol:

Ouf! Si tu viens à Nantes alors que je suis à 11000 km je suis rassuré :D Amusez vous bien les gars! (Ici : du vent, mais 25° passés largement et grand soleil :P)

Chez moi c'est sur un éperlan :lol:

Nous c'est entrainement intensif en bouffage de viande et marche a pied (entre 4 et 8km par jour...) Et il fait 25-28° grand soleil... Pour une fois que je peux! :lol:

Méthode infaillible pour vérifier l'affûtage d'un couteau... Mais quand on voit ce que tu as dans ta cuisine, pas étonnant que tu ne connaisses pas bichon :lol: (Ça va changer je vais te convertir au Vrailamisme... :lol:)

Il fait "fin" mais la lame est bien épaisse et il fait son poids malgré sa petite taille :D Et vu comme il coupe, hacher ma viande avant passage au hachoir sera un jeu d'enfant :P. Pour le haïku je vais voir mais il me dit quelque chose (dans Zatoïchi il me semble l'avoir entendu...)

Pas pu attendre j'ai déballé les miens. Na Kiri (couperet 16.5cm) et Yanagiba (spécial sushi sashimi et autres tranches fines 24cm) Les 2 rasent.... Mon avant bras m'e' est témoin....

Nooon je suis sérieux quand on parle de lames :D. J'aurai jamais fait graver des conneries dessus!

Non tu paies rien si je les reçois c'est moi qui paie (car c'est moi qui utilise le réseau jap)

C'étaitvpour leur simplifier la gravure... 2 n a suivre en japonais ça n'existe pas. (Seulement quand c'est écrit en romanji mais là c'est gravé en hiragana c'est nettement plus classe et la prononciation est quasi identique)

Trou duc! :lol: M'en fous me suis trouvé une 6000 pour mon coupe choux a 40€ (king en plus... Marque que je connais bien :P) Yo : Pas la peine d'envoyer des sms... Je peux pas les recevoir (mode avion) mais avec le wifi on a une appli qui nous permet d'en envoyer gratos...

Affûtés, gravés, emballés. Les wagokoro c'est 10800 yen (plus cher que le mien aux alentours de 85) j'espère que ça le fait toujours pour vous (j'aurai du demandé les tarifs fuck it!) Si vous en voulez pas je les garde tant pis :P

:lol: Mais non.. C'était l'ouverture patate! :P.

C'est un haïku ton affaire sub :D. Je tente de trouver le truc :P. Bon les couteaux sont en gravure on repasse les chercher dans une petite heure. Pour les 3 wagokoro ce ne seront pas les mêmes que le mien, mais très proche. La lame a plus la forme d'un santoku que le mien. Mais fonction identique (rupture de stock de wagokoro... C'est celui qu'ils vendent le plus...). 142000 yen de claquer en cash.... Heureusement on a pu retiré un peu ici! :D

Solon : c'est noté. Il sera tranchant bilatéral donc pas de souci.

J'espère que vous pourrez voir sur la feuille (photo... Phone...)A+ les coupains!

Salut salut. Comme promis voilà les infos. Yanagiba (sashimi) 24cm tranchant unilatéral : 17000yen (140 environ) Deba (équivaut au couteau du chef) 16.5 cm : 16000yen Wakogoro petty (le même que le mien pour ceux qui l'ont vu) j'ai pas demandé les tarifs mais ça a pas du bougé beaucoup. Usuba (presque plus en boutique...) 16.5 tranchant unilatéral. 15000 yen Na kiri (couperet a peu près) 16.5-14000 yen. Répondez vite et précisez votre côté de tranchant (droitier ou gaucher) si c'est un tranchant unilatéral. Réponse impérative avant ce soir pour vous (on y sera dès 9h demain matin 2h en France) la vendeuse m'a dit que les jours fériés = grosse affluence et ça commence demain aprem! (Le stock n'est pas énorme c'est artisanal hein!)

1h30! Punaise la patience! Au bout de 10min s'il est pas dans ma main.. je laisse tomber :D

C'te bestiau! Merci pour ces images!

Les monstres! Bravo!

:lol: couillon.