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Tatosan

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Tout ce qui a été posté par Tatosan

  1. En voilà de jolis poissons qui me manquent un peu! Jolies prises les gars ?
  2. Un bon palmage fait intervenir abdos, fessiers, quadri et ischio princi-palmant (si je puis dire ? ), le pédalage ....aussi (les fessiers un peu moins) mais le reste oui (en pédale auto les ischio bossent fort!) J'avais loupé le post, merde à toi petit pirate!
  3. Excellent!!
  4. Bordel! J'allais la faire ?
  5. Tatosan

    Mer XXL

    Salut, Un bel événement à venir sur Nantes. Je vous laisse aller voir les différentes infos sur les différents média. Si des encadrants veulent participer aux baptêmes je vous invite à vous inscrire sur ce lien : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd6tvKWJNRAyE8ojIUabpl5vQ49rYP7XH31ziLVxMjz_L02mQ/viewform Gardez la pêche! Tato
  6. Ça pêche pas mal les gars! Coooool! Moi je vais dormir 18h pour récupérer de mon raid vtt du jour sous un cagnard de félé!
  7. Bordel! Merci BillyBoy! Mon compresseur ne va plus me servir qu'à faire claquer mes pneus de VTT et gonfler ceux des véhicules motorisés! ?
  8. Le repos c'est la base! Et le surentraînement ne fait pas faire de perf... ?
  9. Je te rejoins également Luc, mais mon message n'avait pour but que le simple fait qu'on doit admettre que la médecine n'a que très peu étudié l'apnée, et que l'affirmation du cardio de Harpon me semblait injustifiée et injustifiable de nos jours. Presque toutes les pratiques sportives comportent des risques (le MMA plus que le Curling il est vrai ? ) Sylveree tu parles du FOP? (Foramen Oval Perméable)?
  10. On devait venir à partir de demain mais petit accident de VTT (grâce à un collègue ? ) j'attends le verdict de la radio demain, enfiler un T-Shirt c'est déjà la mission, donc la combi .... ? Même pas sûr de pouvoir faire mon raid samedi (que je prépare depuis plusieurs mois...) ça me casserait bien les burnes! Amusez-vous bien les amis! Et faites moi la misère à ces sars!!
  11. énormément de médecins ne connaissent absolument rien à l'apnée, (même au sein des médecins fédéraux..) et affirmer ce genre de trucs c'est déplacé... Il est connu que l'apnée favorise l'hypersystole, mais pas dangereux en soi, pour le reste... Bien trop peu d'études pour affirmer quoique ce soi, bien de vieux "on dit" jamais prouvés et si on ajoute à ça les diversités physiologiques de chacun... ? Bon rétablissement à toi et prends soin de toi vieille branche ?
  12. Le Conguel n'est pas sur la Cote Sauvage ? Etel doit avoir une influence sur la visi en Cote Sauvage, La Vilaine j'ai du mal à y croire et la Loire vraiment pas...
  13. La Loire et Vilaine pour la cote sauvage de Quib, ça fait un peu loin ? (Pour les Béniguets par contre...)
  14. Enfin tu commences à faire preuve de répartie qui daigne m'intéresser ? Simplement, un exhausteur de goût (un aliment qui en "révèle" un autre) ne doit pas masquer celui-ci, il n'y a pas meilleur exhausteur que le bon beurre. (Et Bordier c'est Breton, n'en déplaise aux sudistes!) J'adore l'huile d'olive, mais sa saveur est bien trop prononcée, même parmi les plus douces (j'en ai 2 à la maison que tu peux boire à la bouteille tellement elles le sont!), et prend sans aucun doute le pas sur la subtilité de la noix, mais parler de subtilité à un Vendéen/Charentais, c'est comme parler du Pata Negra avec Oussama... (clin d'oeil à ton extrémiste ? , bisous Dom ? ) Pour la truffe, ce n'est pas simplement le fait de la "mettre" sur une omelette, mais le fait de la râper, l'oxygénation est également un exhausteur de saveurs. Tu peux aussi considérer ça comme un "accompagnant" et non un "aliment" à part entière, manger de la truffe comme si tu mangeais une pomme, non! Alors que les cèpes sont un peu comme la noix de SJ, du beurre dans une poêle et paf.
  15. Preuve en est que le goût de vos coquillages doit être masqué! Non mais sérieux, huile d'olive, vinaigre balsamique et lard... Une noix de St Jacques, ça s'autosuffit, en sashimi avec une pointe de sel au macha c'est la deuxième meilleure façon de les déguster, la première étant celle donnée par Ed ? Maigrat : J'ai goûté les cétaux, à Oléron.... Mouais... ça casse pas 5 briques à un canard votre affaire. ça ne m'a pas laissé un souvenir impérissable (tout comme le St Pierre, mais pas d'Oléron, celui de l'océan ? ) Concernant les huîtres, les premières que j'ai réussi à manger sont celles de Cancale (il n'y pas si longtemps je n'arrivais simplement pas à bouffer une huître..) Je ne pourrai pas m'exprimer étant trop peu connaisseur. Je sais juste que toutes vos Marennes Oléron (comme les autres) ne sont que des huîtres japonaises ?. Pour le sel, à Kobé lors de notre dégustation du boeuf autochtone dans un gros resto sa race, et bien sur les 3 fleures de sel qui l'accompagnaient, 2 étaient japonaises, la dernière était française.... Je vous donne la provenance? ?
  16. Merci Ed ? (néanmoins ça n'aide pas le débat.. qui de la sudiste confédérée ou de la Yankee est la meilleure ? )
  17. Je réponds que le corail n'est que les "oeufs en devenir", je ne vois pas ce que cela apporte à la partie comestible du dit coquillage, à savoir la noix... Mais libre aux radins de bouffer la coquille avec, au prix où ils la paient ? De plus, il n'y a pas plus chauvin que ces bestioles, pas étonnant qu'ils soient prêts à payer le prix fort à d'autres congénères, très certainement consanguins, en un seul mot, pour pouvoir prétendre haut et fort que leur produit est bien plus cher donc certainement meilleur... Eau froide = temps de croissance plus long, noix (muscle) plus ferme (du fait de la vasoconstriction induite par la température)... Les grands restos parigos achètent ce qu'ils veulent, c'est pour vendre à des écervelés parisiens, peut-on réellement prétendre avoir bon goût en habitant la capitale? Palais pollué, pas une once d'embrun, grise mine 95% de l'année... De peu de foi je suis, peut-être, mais mieux vaut en avoir peu qu'uniquement de mauvaise ? Un débat sur le sel? Tu vois où je veux en venir?! ?
  18. Argument fallacieux ! Le prix du bar chaluté sur les étales parisiennes en période de Noël? (gavé d'hormones, mort d'asphyxie dans les pires conditions... à part le bar d'élevage, on ne peut pas faire pire) Le prix du bar de ligne en été sur la cote? Merci, au revoir ? Tu as parfaitement le droit d'acheter de la merde à prix d'or ? (Elles sont peut être plus chères, parce que plus rares, parce qu'il faut aller les chercher plus loin... parce que les Vendéens/Charentais sont des gros radins ? qu'en sais-je?!) Je pense que plus l'eau et froide, meilleures elles sont...
  19. Yoann : les vents étaient à l'est principalement, cela aurait tendance à éclaircir l'eau. M'est avis que la visi peut être au RDV, mais quid de la vie...? ? J'irai peut être faire un tour ce WE si je n'ai pas la flemme ?
  20. Ouais mais ça ne répond pas à la question initiale... Tu parles de ta ligature, lui des extrémités des sandows... Comme La Guigne, touret et paf.
  21. "Si les anges n'ont pas de sexe, je préfère aller en Enfer" Dooz Kawa, Bohemian Rap Story (Et entre nous, l'enfer on y est déjà ? )
  22. C'était Sarko(phage)! Dom : l'histoire de BB ressemble beaucoup aux pratiques (douteuses) du tant regretté commandant C (qui prenait moult libertés pour obtenir de superbes images...)
  23. C'est pas plus difficile sur les sars et autres ? Si tu t'en sors sur bar, mulet, tu devrais y arriver sans souci.
  24. Oh lui! Les meilleures sont celles de là haut, point de débat possible là dessus! Au Sud de la Loire, tout est moins bon, c'est bien connu!
  25. Salut Kaweit! Quand tu y étais j'étais très souvent emmerdé avec mes oreilles, 2017 j'ai très peu plongé (en plus des oreilles...raisons personnelles..) on s'est raté :( (mais me souviens que tu m'avais proposé plusieurs fois!). Salut Olivier, comme pour la plupart des poissons, incision le long de l'arête centrale (par le dos) puis derrière la nageoire pectorale. Ensuite je suis les arêtes thoraciques (soit je les coupe et les enlève à la pince, soit je les évite, ça dépend). Pour retirer la peau : une fois le filet levé, incision au niveau de la queue, bien à plat et la lame suit de manière parallèle. Avec mulets et sars, en général je les écaille avant (là je ne l'avait pas fait, c'est relou :D ça en fout partout!)
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