Tatosan

Euh... On avait parlé de quoi? (Me souviens pas?! :D) Dom14: le homard à l'eau c'est pas criminel, le seul de ceux que j'ai ramassé et qu'on a mangé, je l'avais cuit à l'eau et servi froid... (Je continue de penser que c'est surfait d't'façon donc dans une paella c'est une très bonne idée :))

Mon pov' bichon... Passe à la maison, on se fait une grosse pièce de viande :lol: (Luxe la paella st jacques et compagnie ^^)

Encore! Féloch et bon ap'! ;)

Cool cette recette de marinade sèche. Cependant, au vue des quantités, je dirai qu'il ne faut pas le faire avec une seule vieille, sinon ça fait cher le kilo :lol: Merci, je testerai..

Ouais, bof.... (Culé! :D)

Clair... ça me rappelle la note de service de ce matin... Même plus le droit de faire de blagues racistes, sexistes et autres... même avec les collègues concernés par mes blagues! Alors pas ici! :P (Surtout que la réponse a été donné depuis un moment :D)

J'ai un BRH dans le calbut, rien à craindre...

Rase toi d'ailleurs, on se voit bientôt, j'aime pas les poils sur le bout de mon...

:D c'est un camouflage Brièron :lol: Bienvenue Tipink ;)

Mes "rouflaquettes" (comme tu les appelles) représente 80% de ta pilosité... Elmer : non chez Croustibat man! :P

Tu es le lapin le plus imberbe que je connaisse, te raser est un bien grand mot... Les ingrédients c'est bien, mais avoir les ustensiles pour les mettre culinairement en valeur c'est complémentaire... Exemples : -des sashimis fais au couteau à pain... -une ratatouille faite dans un thermoshit... (du vécu.... :'( )

Je parle de la peau biquet, pas du filet... Et j'ai eu plus de mal... vu la taille de la vieille prise par notre ami :D (Et t'avais pas de chrono... :hyp: )

Et ne me défie pas au levage de filet... ou du moins pas avant d'avoir appris à te servir de ton couteau :D

J'ai une maille éthique bien au delà de la maille bio... En début de saison je tape sur les 50 et +, passé juillet pas en dessous de 60... Du coup ça restreint les prises (mais une bonne dizaine l'année passée... sur 12-13 sorties). Pis je lui préfère tellement les sparidés...

Sa chaire est fragile à la cuisson (aussi dure soit elle crue) mais la vieille panée, c'est super simple et terriblement efficace.... Trempette dans cet ordre : -lait (laisser une petite minute), farine, oeuf cru battu puis chapelure et laisser prendre au moins 2 petites heures au frigo... (le temps que le "ciment" prenne) Perso dans la chapelure je sale, poivre et ajoute une pointe de cumin (testé aussi avec de la menthe ciselée ça passe aussi très bien). Une bonne dose d'huile type "tournesol" (ou colza, une huile qui n'a pas trop de goût) et grosse noisette de beurre, feu moyen-doux...

Fusil cassé?! Cassé cassé ou c'est juste l'obus, le sandow...?

Du même avis... Mais là c'est la marmite qui se moque de l’hôpital... :D Concernant les vieilles, ok la peau est épaisse et pleine de mucus, mais c'est pas du tout difficile de la retirer, en passant la lame très près de celle-ci, il faut 10" par filet... Écailler une vieille, je n'ai jamais compris le pourquoi.. C'est aussi inutile que casse-burnes. Antho et Yo : plus d'excuses pour ne pas le faire, je sais de source sûre que vous êtes équipés d'un couteau qui peut parfaitement remplir cette mission...

Jolie bestiole AlexisFly! ;) Je me permet de te contredire, ce n'est pas un dorade.... Mais bien une daurade :D Bien joué et bon ap' ;)

Plutôt d'accord avec Thibault MAIS... Je dirai que c'est une question de rythme, si tu es allé chassé la veille, cale toi une séance de récup vélo : Rythme cool, pédaler pour pédaler, sans trop faire monter le cardio. Dimanche : 4h30 de plouf, 5km de palmage (par plus de 30° :wacko: ) Lundi : 19km pour aller bosser en 48' (VTT sur route le matin.. même si j'aime pas la route, pas envie de prendre les chemins le matin) +25km le soir (rythme cool aussi, 1h30, mais chemins, un peu de dénivelé) Bah le vélo est passé nickel. Mardi rien (pouvais pas...) Aujourd'hui : 19km ce matin (41'40, rythme nettement moins cool, avec fractionné, pas eu l'impression de trop forcer) +28km ce soir (chemins un peu plus speed et cassants) Bah pécab aussi... Demain je vais aller nager le midi (=super aide à la récup la nage!) Et vendredi je me prévois un grosse sortie vtt le soir (19 le matin et surement plus de 35 en rentrant...) Le rythme+alimentation (quoi que.. 2 restos hier :D) et surtout hydratation ;) Par contre, par ces fortes chaleurs : ne pas hésiter à consommer du sel (grosse sudation + grosse hydratation = dilution et grosse perte de sodium donc risque d'hyponatrémie...)

La même! Joli pièce! Bon ap'!

La torpille faut vraiment être affamé pour la flinguer... :fffff:

On est sur la fin de la floraison... Patience (et Juin ça n'a que rarement été la folie niveau visi ...)

Quand on parle d'efficacité il faut comprendre que pour le même effort/consommation musculaire, tu as un rendement supérieur. Palmer "jambes tendues" (=impossible.. dans la réalité et contre-productif...) Le palmage "efficace" c'est faire travailler seulement la partie basse des abdos, quadri sur l'aller, les fessiers et les ischios sur le retour. Le bas de la jambe est tout mou.. Le palmage "montée d'échelle" est contre-productif dans le sens hydrodynamique (résistance à l'avancement bien augmenté, inertie du mouvement plus importante) et musculaire : puisqu'il utilise plus de muscle... Croire qu'on force plus en palmant efficacement c'est un peu un argument de fainéant :D (et la décontraction n'est pas du tout incompatible). La prtie mumuse avec les animaux : moyen, la partie cuisine j'aime bien l'apport :D

Visi correct pour l'endroit où j'étais, je m'attendais à pire. 9h30-14h, j'etais le seul psm sur la zone (vaste) mais beaucoup de bateaux, heureusement que JE faisais attention, la plupart en pilote auto à discuter au cul de leur unité de 7-8m (voire plus) ... Un seul gars avec 2 ptits bambins à bord a fait gaffe et m'a fait signe en faisant une grande boucle pour m'éviter. Merci a lui! Sinon vu beaucoup beaucoup de bars.... Mais entre 15 et 35-40cm... :D Eau bien bien chaude pour la saison! (Au bord du bord :22! Ptite baignade en short après le plouf...) sinon au loi. 17-18 en surface, 15-16 passé 8m... Une belle brecouille qui déverrouille les palmes :) (5km environ...)