gobie2000 Posté(e) le 21 avril 2023 Partager Posté(e) le 21 avril 2023 J'étais côté nord du Léguer hier. Donc pas sûr qu'on parle exactement du même endroit 😉. Depuis ma mise à l'eau, je suis parti vers le sud car la mer semblait plus crade et plus agitée au nord de ma zone de mise à l'eau. Pas d'idée sur l'état de la mer au sud du Léguer. Par contre hier midi à ma pause déj, depuis le promontoire de Bihit, on voyait une nappe marron / crade apparemment venant du Léguer, peut-être avec les gros coefs. Donc c'est peut-être pas l'extase partout. Mais voici une image pour avoir une idée des conditions d'hier soir => Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 21 avril 2023 Partager Posté(e) le 21 avril 2023 Ah oui pas fou quand même...... Vais' me rabattre plus haut, pour voir comment se porte la sargasse :) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 22 avril 2023 Partager Posté(e) le 22 avril 2023 Sortie ce jour secteur Trèb', de très belles poches d'eau claire, beaucoup moins bien exposé au vent qui est assez fort. Rien vu de particulier hormis du petit bar, je sors un zozo à la limite de maille que je laisse au fond. Du coup j'en ai profité pour chercher le matériel perdu par les autres pécheurs. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
gobie2000 Posté(e) le 22 avril 2023 Partager Posté(e) le 22 avril 2023 De mon côté je suis sorti à la basse sur la CGR. Bonne visi mais désert quasi total. J'ai aussi eu droit à quelques belles drachées et bons coups de vent où le trait de côte disparaît complètement au plus fort de l'averse. Rien vu à part du mulet. Je sors avec un mulet qui fera un gravlax et deux araignées. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
gobie2000 Posté(e) le 26 avril 2023 Partager Posté(e) le 26 avril 2023 Sortie cet après midi sur la CGR. Toujours le désert. Peut-être à cause du phoque que j'ai croisé sur la zone de chasse mais qui n'est pas resté jouer avec moi. La visi par contre était top : Je voyais le fond à plus de 10 mètres. Et la mer était plate comme un lac. J'en ai profité pour explorer une zone que je connais pourtant très bien mais grace au lien de Pierig, j'ai pu découvrir et prendre les repères d'une 'nouvelle' pierre signalée sur les données Lidar du Shom. Un joli spot prometteur, couvert de laminaires au beau milieu d'une zone de sable. Au retour, dans un peu de jus, j'ai croisé du petit bar très fuyant et du lieu mais pas assez gros. ... et hop, c'est la première bredouille de l'année!!! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
dgm22 Posté(e) le 26 avril 2023 Partager Posté(e) le 26 avril 2023 Sortie ce matin, secteur Est de la baie de St Brieuc, à l'étale de la haute mer, avec plusieurs objectifs : Voir si le bar est déjà présent dans les sargasses. Prendre 2 vieilles pour reconstituer un stock de filets dans mon congélateur quasi vide (sauf de coquilles...). Prendre 2 araignées pour le diner. Et visiter une pierre à sars où j'avais cartonné fin mars 2021... Le ciel est gris mais la visi est bonne. 30 minutes de prospection à l'indienne et à l'agachon dans les sargasses ne me permet de voir qu'un seul bar fuyant. Dans une eau à 13 degrés, je n'insiste pas et je pousse plus loin. Je rejoins une zone en plein courant montant avec de belles failles où je flèche sans difficulté mes deux vieilles. Je retrouve ma pierre à sar où je débusque à trou deux beaux spécimens de plus d'un kilo. Pour me réchauffer un peu, je nage sur ma Tiki Factory sur plusieurs centaines de mètres pour chercher une autre zone de sargasses. Sur place, le courant descendant se fait sentir. Toujours pas de bar mais de très nombreuses araignées. Je fais facilement mon quota personnel de 2 car avec les 6 réglementaires, j'ai beaucoup trop. En résumé, à part les bars, j'ai trouvé ce que j'étais venu chercher au cours de cette sortie sportive de 3 heures dans le courant. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
gobie2000 Posté(e) le 26 avril 2023 Partager Posté(e) le 26 avril 2023 Jolie pêche, bravo! 👍 Je fais pareil pour les araignées, rarement plus que deux ... quand j'en prends. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
1jul Posté(e) le 27 avril 2023 Partager Posté(e) le 27 avril 2023 Bonjour Je serai présent sur le secteur erquy et le cap frèhel ce week-end. Si quelqu'un est motivé. A bientôt Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
merou.... Posté(e) le 27 avril 2023 Partager Posté(e) le 27 avril 2023 Ça vaut largement un bar, bravo Dgm. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 30 avril 2023 Partager Posté(e) le 30 avril 2023 Cool nikel en baie de Lannion, pêche pliée même pas après 10 minutes dans l'eau... Du coup j'ai cherché des vieilles et des pinces pour aller au fumoir demain mais rien de maillé qui me satisfasse... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
gobie2000 Posté(e) le 30 avril 2023 Partager Posté(e) le 30 avril 2023 Il y a 2 heures, La Guigne a dit : même pas après 10 minutes dans l'eau EFFICACE! Bravo Pierig !! 👍 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 1 mai 2023 Partager Posté(e) le 1 mai 2023 Il y a 15 heures, gobie2000 a dit : EFFICACE! Bof...pas si efficace que toi hélas ! Mais bon ça fait du bien de pêcher un peu surtout vu les conditions médiocres depuis le début d'année. Et le quota de samedi + les vieilles pour le fumoir ça annonce de bons repas :) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
binou Posté(e) le 1 mai 2023 Partager Posté(e) le 1 mai 2023 et sa donne quoi la vieille fumée ..tu la fais comment .. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Ch'ti max Posté(e) le 1 mai 2023 Partager Posté(e) le 1 mai 2023 il y a une heure, binou a dit : et sa donne quoi la vieille fumée Ça donne ça : Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
binou Posté(e) le 1 mai 2023 Partager Posté(e) le 1 mai 2023 hhaaa oui quand meme ....😂donc c'est bien les vieilles au four et les jeunes au lit ....😂 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 1 mai 2023 Partager Posté(e) le 1 mai 2023 Il y a 5 heures, binou a dit : et sa donne quoi la vieille fumée ..tu la fais comment .. Juste un régal absolu ! je pêchais plus vraiment de vieille pour moi depuis quelques années, et l'année dernière j'en ai pris une belle pour un copain qui n'a pas pu venir la chercher donc je l'avais fumée au passage pour essayer. Filet cuit à l'unilatérale avec un peu de beurre.....sur le cul ! Pour la prépa' : je laisse rassir une nuit, je lève les filets que je dessale dans du gros sel, puis je rince à l'eau claire. Ensuite au fumoir pour la journée. Copeaux de hêtre et rien d'autre. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
gobie2000 Posté(e) le 2 mai 2023 Partager Posté(e) le 2 mai 2023 Voici une courte vidéo d'un évennement marrant en fin de sortie ce weekend... Je me suis fait bien balader par ce bar... "Ben il est où????" Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
antho35 Posté(e) le 2 mai 2023 Partager Posté(e) le 2 mai 2023 il y a 32 minutes, gobie2000 a dit : Voici une courte vidéo d'un évennement marrant en fin de sortie ce weekend... Je me suis fait bien balader par ce bar... "Ben il est où????" Bar'id chou fleur, magicien des temps modernes 🤣 Il t'a bien nické celui là ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
dgm22 Posté(e) le 2 mai 2023 Partager Posté(e) le 2 mai 2023 Petite sortie ce matin, à l'étale de basse mer, secteur Erquy. Mer calme, soleil et surtout le calme après ce weekend prolongé. Je suis seul sur zone. Arrivé sur le spot, j'entame ma chasse par une recherche de bars dans très peu d'eau dans les sargasses. Je n'en verrai que deux petits assez farouches. Décidemment, l'eau doit être encore trop froide (14 °c) pour que les jolis bars arrivent en côte... Les araignées sont bien présentes et en groupe ce qui permettrait de faire un quota réglementaire en une apnée. Je me contente de deux beaux mâles pour le diner. A part un banc de petits lieus, des orphies, des roussettes et des vieilles, globalement, ça ne bouge pas beaucoup. Je prélève une belle vieille séchée par un tir précis. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Edouard Posté(e) le 3 mai 2023 Partager Posté(e) le 3 mai 2023 jolis photos et jolie visi ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 4 mai 2023 Partager Posté(e) le 4 mai 2023 Le 02/05/2023 à 18:37, gobie2000 a dit : "Ben il est où????" Aha énorme, j'avais pas vu ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
thearthur Posté(e) le 5 mai 2023 Partager Posté(e) le 5 mai 2023 Le 02/05/2023 à 18:37, gobie2000 a dit : Voici une courte vidéo d'un évennement marrant en fin de sortie ce weekend... Je me suis fait bien balader par ce bar... "Ben il est où????" Je me suis revu 😅 Ça m'est arrivé plusieurs fois avec des bars, des vieilles, des sars 🙃 Tu te dis c'est gagné, dès qu'il passe la tête de l'autre côté bim! Et puis...... Il arrive jamais 🤣 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 5 mai 2023 Partager Posté(e) le 5 mai 2023 Sortie ce jour secteur Pleumeur', visi de très bien à pas top selon les secteurs abrités ou non. Vent bien casse testicule comme d'hab'. Pas mal de vie, j'ai commencé à la basse par essayer de déloger du zozo, j'en ai chopé 3 mais pas maillés et j'me suis fait avoir par un joli du kilo qui malgré être sorti de son trou alakon a su redevenir locataire très vite .. Pas mal de bar sur zone mais toujours dans la purée de pois. J'assure un très beau tir au réflexe sur une tite' bûchette mais j'ai raté un autre à la maille car vu au dernier moment. Belle surprise en fin de session avec une belle serpillière pas ensablée alors que je crevais ma race à traversée une passe en plein flot... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
maigrat Posté(e) le 5 mai 2023 Partager Posté(e) le 5 mai 2023 Il y a 7 heures, La Guigne a dit : Sortie ce jour secteur Pleumeur', visi de très bien à pas top selon les secteurs abrités ou non. Vent bien casse testicule comme d'hab'. Pas mal de vie, j'ai commencé à la basse par essayer de déloger du zozo, j'en ai chopé 3 mais pas maillés et j'me suis fait avoir par un joli du kilo qui malgré être sorti de son trou alakon a su redevenir locataire très vite .. Pas mal de bar sur zone mais toujours dans la purée de pois. J'assure un très beau tir au réflexe sur une tite' bûchette mais j'ai raté un autre à la maille car vu au dernier moment. Belle surprise en fin de session avec une belle serpillière pas ensablée alors que je crevais ma race à traversée une passe en plein jusant... Sympa belle pêche variée 👍 Petit conseil laisse la sole 2 jours au frigo avant de la manger elle sera moins dure. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Ch'ti max Posté(e) le 5 mai 2023 Partager Posté(e) le 5 mai 2023 Il y a 1 heure, La Guigne a dit : Pas mal de vie, Et une vieille "caméléon"...😄 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
gobie2000 Posté(e) le 5 mai 2023 Partager Posté(e) le 5 mai 2023 Bravo Pierig, Très belle pêche 👍👍👍 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 6 mai 2023 Partager Posté(e) le 6 mai 2023 Il y a 13 heures, maigrat a dit : Sympa belle pêche variée 👍 Petit conseil laisse la sole 2 jours au frigo avant de la manger elle sera moins dure. Hello Maigrat, merci du conseil ! En général je laisse rassir 1 jour avant de lever les filets, j'vais laisser 2 jours pour celle-là ;) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 6 mai 2023 Partager Posté(e) le 6 mai 2023 Il y a 9 heures, Ch'ti max a dit : Et une vieille "caméléon"...😄 D'ici dimanche elle aura en plus disparue dans la fumée ! Magique la chasse sous marine :D Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
maigrat Posté(e) le 6 mai 2023 Partager Posté(e) le 6 mai 2023 il y a 55 minutes, La Guigne a dit : Hello Maigrat, merci du conseil ! En général je laisse rassir 1 jour avant de lever les filets, j'vais laisser 2 jour pour celle-là 😉 👍 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
1jul Posté(e) le 7 mai 2023 Partager Posté(e) le 7 mai 2023 Salut hier j'ai mis les palmes dans l'eau près de l'embarcadère pour Bréhat. 1h30 avant le bas 1h30 après. Belle visibilité de 5m Pris des araignées et à homard. Il y a des coquilles de belles tailles mais je pense que ce n'est pas autorisé en ce moment. Vous pouvez me donner votre avis. J'ai vu une vielle mais pas grosse. Et rien d'autre comme poisson. Je vais y retourner dans le week-end en espérant voir du poissons. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 8 mai 2023 Partager Posté(e) le 8 mai 2023 Sortie ce jour secteur Trèb', visi passable, très laiteuse avec beaucoup de floraison. J'ai rechigné à y aller, et heureusement que les pinces m'ont sauvé ! 0 poisson de vu.....les sargasses cette année c'est la misère.... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 11 mai 2023 Partager Posté(e) le 11 mai 2023 Pas été à l'eau mais juste passé à Trégastel ce matin, donc pas loin de la haute, ça à l'air chassable (eau couleur bleue) mais je pense qu'il y a une grosse houle de fond car ça claque beaucoup dans les roches.... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Ch'ti max Posté(e) le 17 mai 2023 Partager Posté(e) le 17 mai 2023 Attention, y a du bar mais y a aussi du loup!(dans le Télégramme d'aujourd'hui) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 17 mai 2023 Partager Posté(e) le 17 mai 2023 Sur Lannion aussi en janvier dernier ! Bon, pas que j'ai envie de le croiser mais moi je trouve ça plutôt chouette. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Ch'ti max Posté(e) le 17 mai 2023 Partager Posté(e) le 17 mai 2023 il y a 42 minutes, La Guigne a dit : Sur Lannion aussi en janvier dernier ! Un belle dérive ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
dom85 Posté(e) le 17 mai 2023 Partager Posté(e) le 17 mai 2023 Il s'en voit un peu partout en ce moment, plusieurs fois vu sur Longeville en Vendée, cette année, d'ailleurs le maire a reçu des plombs dans sa mairie cette semaine(aucun rapport il me semble) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 17 mai 2023 Partager Posté(e) le 17 mai 2023 peut-être que quelq'un est sorti dans le coin ? Perso je suis passé ) Locquémeau ce matin et c'était trèèèès calme mais à la basse l'eau était pas très belle, gros voile blanc et pas engageant. J'pense sortir demain dans la baie quand même. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 18 mai 2023 Partager Posté(e) le 18 mai 2023 Passage dans la baie pour visiter les pierres à royales mais bien absentes. Visi en fait très bien, malgré qu'elle soit laiteuse quand même. Beaucoup de bar juvénile, je sors un plat du kilo pour faire du pané. Par contre, peut-être bien la sortie chasse la plus chanceuse que j'ai fait....j'ai oublié ma clé de voiture (avec gros porte clé rouge) sur mon bras d'essuie arrière, le tout sur un parking bien fréquenté. Elle y était encore en revenant 3 heures après ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
maigrat Posté(e) le 18 mai 2023 Partager Posté(e) le 18 mai 2023 il y a 50 minutes, La Guigne a dit : je sors un plat du kilo pour faire du pané. Elle y était encore en revenant 3 heures après ! Encore une grosse sole ?????? On ne peut pas avoir de la chance partout le même jour, ça se termine bien pour ta clé !!!!! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 Nop un turbot cette fois-ci :) Ouais soulagé pour la clé, le pire c'est que je m'en suis rendu que 5 minutes avant de sortir de l'eau. Autant te dire que j'ai pas traîné pour remonter au parking ! Mais il y en a un qui reste trop discret, Mr @gobie2000 siouplaît ! montre nous les merveilles que tu as débusqué :) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Simms Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 Je me faisais sensiblement la même remarque. On a pas eu un CR de @gobie2000. Après ma grosse journée de boulot d'hier, j'ai un peu de temps a tuer sur les coups de midi, je me tâte à faire l'étal dans la baie, ou aller titiller les bars sur plougasnou. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
maigrat Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 Il y a 2 heures, La Guigne a dit : Nop un turbot cette fois-ci :) Ouais soulagé pour la clé, le pire c'est que je m'en suis rendu que 5 minutes avant de sortir de l'eau. Autant te dire que j'ai pas traîné pour remonter au parking ! Mais il y en a un qui reste trop discret, Mr @gobie2000 siouplaît ! montre nous les merveilles que tu as débusqué :) Selon les goûts c'est presque mieux le turbot bien joué et puis ça te change des turbos du boulot.....désolé fallait que je la fasse 😇 Ah oui ce petit moment de panique quand tu prends conscience de ta boulette on connait plus ou moins tous ça clés, téléphone, matos etc Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Ch'ti max Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 il y a 7 minutes, maigrat a dit : on connait plus ou moins tous ça clés, téléphone, matos etc Un jour je me mets à l'eau avec un pote. Il avait oublié sa... ceinture. Il s'en est vite rendu compte...😂 Une autre fois c'est moi qui suis arrivé à l'eau avec mes lunettes sur le nez... Aller-retour à la voiture en vitesse en râlant.😤 Autre anecdote, je prospecte sous les dalles et machinalement je jette un œil sur mon flingue... Il n'était pas chargé.😄 Un autre pote , en début de saison. On s'équipe et je vois un fil qui pendouille sous son fusil. Je lui fais remarquer que ça serait mieux si sa flèche était attachée au tube...😃 J'en oublie sûrement... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
maigrat Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 il y a 56 minutes, Ch'ti max a dit : Un jour je me mets à l'eau avec un pote. Il avait oublié sa... ceinture. Il s'en est vite rendu compte...😂 Une autre fois c'est moi qui suis arrivé à l'eau avec mes lunettes sur le nez... Aller-retour à la voiture en vitesse en râlant.😤 Autre anecdote, je prospecte sous les dalles et machinalement je jette un œil sur mon flingue... Il n'était pas chargé.😄 Un autre pote , en début de saison. On s'équipe et je vois un fil qui pendouille sous son fusil. Je lui fais remarquer que ça serait mieux si sa flèche était attachée au tube...😃 J'en oublie sûrement... La gaffe à poisson que je laisse accrochée au portillon du ponton 3h après elle est toujours là ! La mise à l'eau sans ceinture/baudrier fait plusieurs fois ! L'oubli des palmes oui oui je l'ai fait heureusement on était 3 et une paire de l'un d'eux me convenait donc on alternait ! La glacière aussi restée dans le garage ! Le pantalon de combi aussi mais là obligé de demander à Mme de me l'apporter au port pas le choix, traverser La Palmyre à 10h30/11h en plein mois de juillet j'en entends encore parler 4 ans après...... La meilleure avec happy end c'est le porte-feuille posé sur le toit de la voiture pour aller faire une course à 7/8kms crise de panique en le cherchant à l'arrivée puis le souvenir de l'avoir posé sur le toit qui me fait sortir comme un V1 de la caisse et la délivrance il est toujours sur le toit !!!!!!! Pareil j'en oublie aussi surement 😄 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 Il y a 2 heures, maigrat a dit : ça te change des turbos du boulot.....désolé fallait que je la fasse 😇 Tu es excusé, mais j'suis plus du métier tu sais ^^ Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
maigrat Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 il y a 40 minutes, La Guigne a dit : Tu es excusé, mais j'suis plus du métier tu sais ^^ Ah bon reconversion ?????? Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Simms Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 Petite session entre 12h et 14h dans la baie de Lannion, timing un peu serré. A la mise a l'eau y'a déjà un chasseur, je me décale de 400metres et partirai a l'opposé. A peine dans l'eau que je vois des juvénile en limite de Sargasses et du sprats. Avec ces beaux coeffs les Sargasses sont quasiment a sec sur ce secteur, je me décide à faire demi tour et aller plus au large, que je tombe coup sur coup sur un portion dans les 45, et juste après une poutre dans moins 1metres de flotte. Avec le petit clapot c'est pas facile dans si peu d'eau. Je vais un peu plus loin, dans les rocher couvert de laminaire. Je tombe rapidement sur un premier bar d'un petit 50, tiré dans le filet, je lui saute sur la couenne avant qu'il se décroche. Je fais machine arrière réarme, et repart de l'avant, 2minutes plus tard son frère jumeau, j'hésite un instant, et me dit que ça fera une sortie courte. Il me reste 1h30 de ballade, qui sera réduit a 1h, avant le retour maison. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 Bravo pour les bars Simms ! il y a 56 minutes, maigrat a dit : Ah bon reconversion ?????? Hé oui ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Simms Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 @La Guigne comment tu gères les bars pour le fumoir, afin éviter les anisakis? Tu les vides directement après les avoir fléchés? Un coup de congèle? J'ai vu des anisakis dans tout les bars capturé cette année. Ils sont dans la ventreche, le haut du filet semble épargné. Après, je vide pas les poissons directement après les avoir fléchés, mais je vais finir par le faire. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
La Guigne Posté(e) le 19 mai 2023 Partager Posté(e) le 19 mai 2023 Je vide après mise à mort ouais sauf si il y a vraiment du monde dans le coin. Mais sinon tout poisson c'est vidé direct comme ça le temps de la sortie le poisson est vraiment saigné. Après le bar au fumoir j'ai pas trouvé si dingue que ça. enfin comparé au lieu et surtout à la vieille c'est pas le meilleur. Le bar je le fais essentiellement en waterzoï ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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