Un faible pour les lambis/ concha et vous?

[Invité]

Le "lambi"/ "king helmet"/ concha ça se fait en fricassée à la Martinique et en Guadeloupe avec des recettes différentes,  ailleurs un ingrédient incontournable de la sopa de pescado...

 

[Bear]

on peut faire du lambi légalement?

[Invité]

L'action se situe sur la côte sud ouest de Cuba

Effectivement, si on prend l'exemple de la Guadeloupe il y a une réglementation..

http://www.guadeloupe.gouv.fr/Politiques-publiques/Environnement/Chasse-Peche/Peche-au-lambi-les-services-de-l-Etat-sont-mobilises-pour-faire-respecter-la-reglementation

une photo prise en octobre (haute saison) en Guadeloupe de la pêche faite par un local

[Bear]

comme dans le meme post il y avait guadeloupe et peche au lambi forcément j'ai bondi cela a attiré ma curiosité bien que dans e fond, je m'en fou je n'aime pas ce truc :D