Les premières sorties de l'année

[rouget]

les début d'année sont souvent synonyme de péla, thonine ..

des poissons qui permettent de se tenir au chaud malgré le froid ambiant

faut dire que les attaques dans la mange ça garde en alerte

toujours la même crainte de voir ce vieux simple sandow ne plus être suffisant, mais visiblement ça ne sera pas encore pour cette année

 

les sardines sont présentes même si ça n'est pas encore la grande affluence,

de l'eau blanche suite aux grosses pluies, et avec le début de la fonte des neiges ça devrait durer encore un p'tit moment

 

le fumoir tourne régulièrement histoire de remonter le stock de poisson fumé un peu décimé suite aux confinements ...

 

 

 

 

 

 

 

[Le calamar volant]

Sympa ton nouveau fumoir! Du 2 en 1. Et jolies actions sur les bonites, ça doit être frustrant quand ça passe à 300km/h

[nico_66]

Rouget , toujours au top! Bravo.

 

J'arrive pas à bien voir, mais le premier passage de la première vidéo ce sont des thonines non? A la façon de nager, c'est ce que j'aurai dit.

[rouget]

ça aurait pu être un fumoir 2 en 1. mais celui là je l'utilise uniquement pour ça

c'est mon ancien barbuc, mais j'ai racheté une grille toute neuve

 

oui des thonines, leur nage les différencie bien des péla effectivement

[maigrat]

Au top comme d'hab !

[marc o]

super ces images, merci !

les 3 loups, ils te tentaient pas ?

des fois, les bonites passent très vite, pas facile d'aligner .

[TONIDO]

Les deux protagonistes du poisson torpille qui discutent entre eux, si c’est pas beau... 

Avec un fish-eye ils se tentaient...

Mais notre ami Rouget, puriste à ses heures   Filme pour avoir un rendu quasi réel des distancés. Du coup il sont un poil loin pour son agrapheuse d’époque ?

 

sympa les vidéos ?

[rouget]

Il y a 5 heures, marc o a dit :

les 3 loups, ils te tentaient pas ?

le joli oui, mais je pensais à un passage de péla

le temps que je réalise j'avais déjà un temps de retard

le poisson était à distance respectable et tenter un tir était trop hasardeux

[sub sniper]

c'est du ball trap ton truc.

belles images et beaux tirs ,bravo!

[pompom]

sa fuse sacrément vite! un régal de voir toute la mange éclater en un rien, et de voir apparaitre ces missiles!

bravo!

[pompom]

Rouget, peut on recongeler du poisson qu'on a fumé?? je sors du fish  du congélo, tires les filets et les fume et je les consomme sous peu.

si fumé frais et congelé par la suite, je pense sa passe, mais recongeler?

[rouget]

normalement il est conseillé de passer le poisson au congelo avant de fumer, donc ça me semble envisageable de congeler par la suite

perso : poisson péché / salé / repos au frigo / fumage / sous vide puis congelo .... ......................... je met le poisson la veille au frigo quand on veut en manger

 

quelque soit le cas de figure pour moi le plus important c'est le sous vide ...

j'ai du poisson fumé au congelo (sous vide), si je le mange 6 mois ou 1 an plus tard c'est comme s'il était frais

 

à savoir, même si c'est pas un exemple à suivre, j'avais donné du poisson fumé sous vide à un collègue du boulot

il l'a mangé quasi 8/9 mois plus tard (il était resté au frigo uniquement ) ... ben le gar est encore en vie et en bonne santé ?

[pompom]

la deuxieme solution j'aurais pas osé!

faudra que je me mette au sous vide également!

merci de ta réponse Rouget

[rouget]

ça fera encore un peu de taff pour le fumoir,

 

un bon mistral annoncé, de bonnes pluies les jours d'avant

fallait pas louper le créneau ...

 

 

[TONIDO]

Ah c’est plus facile les pélas que les thonines hein ?

bravo belle série encore cette année.
J’en ai vu et pris une seule pour ma part.... au printemps en plus, très inhabituel. Va comprendre 

[luc]

merci Rouget tes vidéos sont toujours très agréable à regarder 

[OUZIO]

Il y a 6 heures, luc a dit :

tes vidéos sont toujours très agréable à regarder 

Çà c'est  bien vrai !!!

C'est bref.... Bip Bip ....Whrraoumm...?

[rouget]

les sardinelles sont de sorties ce matin

et la vie commence à arriver

ça laisse présager de belles sorties ?

 

 

[TONIDO]

Sympa la grosse thonine, sympa la pela, mais on attendait une vidéo de ton canard ?

allez mets nous tout ça au Sauna ?

[rouget]

un beau sushi qui passe ...

 

 

 

[TONIDO]

Bien calme cette fois... magnifique 

tir efficace sur lapéla ?on oublie presque que c’est une belle prise avec toi 

[rouget]

c'est vrai que les beaux (il doit faire + de 80) dégagent une impression de puissance sans égal

je voulais me rapprocher de lui, mais il passe trop vite même s'il est juste sur son inertie

[kees_baloo]

J'aime tes vidéos, Rouget.
On ressent le calme de tes gestes, dans la façon d'aligner, de choisir ou pas de tirer et d'attendre le bon moment. Et tant pis s'il ne vient pas.

Merci pour le partage ☺️

[marc o]

belles images, on est en immersion avec toi .

tu perds pas la main, super !