La pêche de loisir de la raie brunette à nouveau autorisée sur les côtes de la Manche.

[dgm22]

L'arrêté du 9 juin 2023 modifiant l'arrêté du 29 avril 2015 concernant la réglementation de la pêche de loisir de la raie brunette (Raja Undulata) abroge l'interdiction de la pêche de loisir de la raie brunette dans la zone CIEM VII d et VII e. Cet arrêté est paru au journal officiel du 18 juin 2023.

https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000047693651

 

 

[binou]

et nous ..le coté ouest ...sa donne quoi ....nada !! sa reste interdit ...

[La Guigne]

Souvent croisée mais jamais pêchée (forcément...) ça donne quoi dans l'assiette ?

[dgm22]

il y a 29 minutes, La Guigne a dit :

Souvent croisée mais jamais pêchée (forcément...) ça donne quoi dans l'assiette ?

Excellent poisson avec une chair au goût particulier sur un squelette cartilagineux.

[Ch'ti max]

il y a 45 minutes, dgm22 a dit :

sur un squelette cartilagineux

Par définition, comme tous les chondrichtyens. 😉

[Ume Tarei]

Je n'y connais rien en raie...

La raie  bouclée et la raie brunette sont elles pourvues d'un dard?

Avec ça, ça vous laisse de la matière pour faire quelques vannes!

[binou]

Il y a 1 heure, La Guigne a dit :

Souvent croisée mais jamais pêchée (forcément...) ça donne quoi dans l'assiette ?

tu as jamais mangé de raie .......😅, c'est super bon ..au beurre noisette, jamais la manger de suite!! sinon imangeable ..amoniaque a mort !! faut la congeler de suite et la resortir quelques jours plus tard et c'est bon ..non pas de dard , juste une belle rangée d'épines sur le dos ..mais rien de fou ..

[dep-trai]

Merci Pour cette bonne nouvelle ! 

Cependant j'ai beau cherché l'info, mais je ne trouve pas quelle est la maille autorisée ? 

[dgm22]

Il y a 2 heures, dep-trai a dit :

Merci Pour cette bonne nouvelle ! 

Cependant j'ai beau cherché l'info, mais je ne trouve pas quelle est la maille autorisée ? 

Sans doute parce qu'il n'y en a pas de prévue.

En général, les spécimens rencontrés sont de belle taille.😉

[binou]

oui sa tourne dans les 6kg pour les belles ...

[sub sniper]

Il y a 2 heures, binou a dit :

oui sa tourne dans les 6kg pour les belles ...

C’est pas bien gros ça….

les raies aigles sont légèrement plus grosses :

[Ch'ti max]

Il y a 3 heures, sub sniper a dit :

les raies aigles

C'est mangeable ce truc?

[Pacman65]

la brunette c 'est tres proche de la bouclée... souvent confondu c 'est tres bon... 

 

[OUZIO]

Joli parure, elles sont bien belles vos brunettes, c'est toujours majestueux le déplacement des raies...

[LeCongre]

Quand je vois des raies dans l'eau (encore tout récemment, une très grosse (pastenague?) vers St Malo), quand elles se déplacent si élégamment malgré leur taille souvent impressionnante, je ne peux que les admirer... A aucun instant je n'ai envie de tirer 😞 

 

[binou]

pastenague c'est inmangeable ...j'en ai fait une de 27kg , il y a longtemps ..jétais en photo dans le guide du chasseur ....elle avait la queue coupé ..sans doute de pro , qu'ils l'ont prise et comme dans ses tailles là c'est quand assez dangereux avec le dard ..ils coupent direct la queue et la remettent a l'eau ..c'est sur qu'a tiré c'est facile ..mais que c'est bon ..

[luc]

[binou]

cool...tu as fait sa quand...perso ! j'adore la raie ...😅

[VCTERIC]

Moi je ne comprends vraiment pas ! Par chez nous on ne voit que des brunettes ou presque ,il y en a vraiment partout et on n a pas le droit de les tirer ? Du n importe quoi ,alors que ,celles que l on ne voient jamais pas de soucis de les tirer car elles sont rares 😅

[carlito22]

Super cette nouvelle !

il y a 7 minutes, VCTERIC a dit :

Moi je ne comprends vraiment pas ! Par chez nous on ne voit que des brunettes ou presque ,il y en a vraiment partout et on n a pas le droit de les tirer ? Du n importe quoi ,alors que ,celles que l on ne voient jamais pas de soucis de les tirer car elles sont rares 😅

C'est vrai que c'est absurde. On voit bien que ce sont des bureaucrates qui règlementent...

[carlito22]

Il y a 10 heures, binou a dit :

pastenague c'est inmangeable ...j'en ai fait une de 27kg , il y a longtemps ..jétais en photo dans le guide du chasseur ....elle avait la queue coupé ..sans doute de pro , qu'ils l'ont prise et comme dans ses tailles là c'est quand assez dangereux avec le dard ..ils coupent direct la queue et la remettent a l'eau ..c'est sur qu'a tiré c'est facile ..mais que c'est bon ..

Un marin-pêcheur m'avait dit que pour les pastenagues il fallait  les laisser se dégorger pendant 2-3 jours avant de les cuisiner

[Ch'ti max]

il y a 12 minutes, VCTERIC a dit :

Par chez nous on ne voit que des brunettes ou presque ,il y en a vraiment partout et on n a pas le droit de les tirer ?

En blondes t'as des lacunes*? 😂

*Comme dans la chanson...😉

[binou]

il y a 58 minutes, carlito22 a dit :

Un marin-pêcheur m'avait dit que pour les pastenagues il fallait  les laisser se dégorger pendant 2-3 jours avant de les cuisiner

la raie bouclée , faut la laisser au congel pendant mini 3 jours, sa brise la molécule d'hamoniac ..pour la pastenague ..c'est comme comparer du bar au mulet ...ya pas photo ..

[dgm22]

Il y a 3 heures, carlito22 a dit :

C'est vrai que c'est absurde. On voit bien que ce sont des bureaucrates qui règlementent...

Pire encore ! Des bureaucrates du parlement européen...👎😐

[sub sniper]

Le 15/07/2023 à 19:19, Ch'ti max a dit :

C'est mangeable ce truc?

Délicieux, mais faut une grande casserole 😂

[luc]

Il y a 23 heures, binou a dit :

cool...tu as fait sa quand...perso ! j'adore la raie ...😅

Récemment, j'adore le poisson plat, je n'ai pas résisté à cette nouvelle liberté 

... en ce qui me concerne, je trouve la chair du mulet de pleine eau, bien supérieur au bar 😉  

 

 

Je ne comprend pas bien pourquoi le maintien de l'interdiction en 8.A et 8.b, surement un lobby de merde. 

[sub sniper]

il y a 35 minutes, luc a dit :

en ce qui me concerne, je trouve la chair du mulet de pleine eau, bien supérieur au bar 

Pareil,en plus le bar c’est snobe 😄

[VCTERIC]

Citation

en ce qui me concerne, je trouve la chair du mulet de pleine eau, bien supérieur au bar 😉  

Oui ,on a la chance chez nous qu le mulet soit trés bon autant ,pareil,mieux chacun appréciera .....

   Pareil pour la pastenague ,trés bonne chez nous et aucun gout d ammoniac 😇

[dom85]

Je connais quelqu'un qui prétend que les scientifiques ont raison par rapport à l'expérience des quidams et leur fait plus confiance qu'à nous  pour la réalité du terrain.... (quidam du forum qui se reconnaitra)

Absurdité technocratique, cette interdiction

J'en ai croisé une de raie brunette en juin aux baleineaux, je l'ai estimée entre 8 et 10 kg et j'ai plutot tendance à sous-estimer le poids des raies. Demandez à VCTeric en début de saison, j'en ai tiré une estimée à 40kg, elle en faisait 66 en réalité au pesage(léopard)

Ma plus grosse 120kg il y a deux ans, une pastenague estimée au départ à 70/80kg. 1h30 pour la monter à bord du bateau, il a fallu être 5 pour y parvenir, étrangement les dards n'était pas plus gros qu'une de 20kg

 

Bref les brunettes sont excellentes au beurre noisette, voire bien roussi. 

[Gibulou22]

Merci pour l’info.

Je suis allé sur un spot à poisson plat. Zone de sable à pleine mer, coef 50.

il y a 5 ans, je faisais  4,5 plies chacune dans les deux kilos.

il y a 2 ans  je n’en ai vu que une à deux et pas bien grosses que j’ai laissé.

je n’y suis pas retourné l’année dernière.

Par contre je croisai une dizaine de raies brunette protégées.

Cette dernière plongée m’a permis de prélever trois jolies raies et aucune plies.

Recette de la raie au cidre avec des pommes, un délice.

Alors merci dgm22 pour les informations.