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Une pêche pas lourde.


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Ouais, jeu de mots....

J'ai envie de me lancer dans la confection d'une clam chowder maison, et je cherche des infos sur la pêche à la palourde mais en chasse. 

J'ai déjà vu des gars faire ce genre de pêche sur la board, notamment Jean Crevette à l'époque mais si quelqu'un à des astuces je suis preneur.

Forcément sur un banc coquiller, j'imagine avec un léger courant pour que le nuage de sable se fasse emporter, mais du coup comment vous procédez exactement ? une ralingue ? et pour la pêche du coquillage en elle-même ? comment savoir où creuser ? il faut une griffe comme à pied ?

Voilà si vous avez des infos, hésitez pas 😉

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Quelques infos là:

pêche palourde au grand tuba - Recherche Google

Je l'ai pratiqué cinq ans en méditerranée avant de passer aux bouteilles pour les praires.

Le gars il est sympa,nous on faisait ça jusqu'à plus avoir pied(1m70 pour moi),les premiers jours t'as les poumons qui te brulent,l'impression de manquer d'air tout le temps.Y a une technique quand même,mais j'en dit pas plus,pour l'instant,je suis pas sur que ça t'aide.

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La fourchette qui va bien,mais faut connaître un bon coin parce que les prix des outils maintenant ça fait peur(30 Euros en galva,55 Euros en inox)😬

FOURCHETTE A PALOURDE GALVA SEANOX - PECHE A PIED - ACCESSOIRES

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Chez nous la pèche de ce bivalve est interdite aux particuliers (mais pas chez vous).

La raison invoquée pour interdire la palourde de méditerranée est lié a son biotope, comme on la trouve dans les lagunes et les étangs  elle est censée pouvoir renfermer des impuretés la rendant impropre a la consommation.

Il est donc obligatoire au professionnel (seul autorisé a la ramasser) de la faire décanter 2 ou 3 jours dans de l'eau propre pour qu'elle dégorge sables et "impuretés" .

Chez vous la palourde est différente, les stries ne sont pas les mêmes et le gout non plus, on la trouve en mer et sa pêche a pied est autorisée (en apnée je ne sais pas).

Beaucoup de petites coupures et blessures en les ramassant dans le sable avec les reste de coquilles cassées et épine d'oursin enfouies .

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Pêche pas interdite en Méditerranée Française mais réglementée ,par exemple là:

Pêche des palourdes et des coques dans l'étang de Berre | Direction Interrégionale de la Mer Méditerranée

Pour les pros,passage obligatoire en bassin d'épuration.

En Bretagne j'ai vu une fois un gars le faire,en cerf volant,c'est à dire dans peu d'eau,ça dépend de la taille des bras 😂

Mais avec nos marées y a pas beaucoup de temps de pêche possible avec cette méthode.

Ceci dit je trouve qu'en plongée c'est plus respectueux car tu plante la fourchette que pour un coquillage à la fois,les fonds sont moins remués.Pas comme quand les hordes de pêcheurs à pied ratissent sur des centaines de m2,pour pas grand chose finalement.

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